紀錄片《茶》走訪了世界60余位“茶人”,將其中有代表性的故事截取出來,這裡包含著茶人的汗水、旅程、喜悅、哀愁、愛情、死亡、覺醒、蛻變……本片正是通過他們的故事連接成整部“茶歷史”。六集的主題詞分別為“土地與手掌的溫度”、“路的盡頭"、"燒水煮茶的事"、"時間為茶而停下"、"故鄉,他鄉"以及"一碗茶湯見人情"。