食品營養標簽制度明年全面推行_經濟臺

　　在衛生部13日舉行的例行新聞發佈會上，衛生部食品安全與衛生監督局局長蘇志介紹，《預包裝食品營養標簽通則》將於2013年1月1日正式施行。這標誌著我國全面推行食品營養標簽管理制度，對指導公眾合理選擇食品，促進膳食營養平衡，降低慢性非傳染性疾病風險具有重要意義。

　　《預包裝食品營養標簽通則》規定，預包裝食品應當在標簽上強制標示四種營養成分和能量（“4＋1”）含量值及其佔營養素參考值百分比，“4”是指核心營養素，即蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉，“1”是指能量。圖為中國疾病預防控制中心營養與食品安全所所長嚴衛星（前右一）在發佈會後接受記者採訪。

　　新華社記者何俊昌攝

　　新華社記者胡浩文

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