今年初開始，鼓樓區工商分局對轄區餐飲企業進行了拉網式排查。截至目前，該區共檢查餐館、快餐店、小吃店等各類從事餐飲服務的市場經營主體681戶，清查出無照經營的餐飲企業81戶，全部責令其限期整改。

　　鼓樓區工商分局相關人士介紹，餐飲屬於需要前置審批的經營項目，政府對餐飲經營戶的市場准入實行嚴格把關。只有當餐飲經營者取得食品藥品監督管理部門核發的《餐飲服務許可證》後，工商部門才能核發營業執照。對上述81戶非法經營主體，工商執法人員進行了行政指導，下發了《責令限期辦照通知書》，督促引導其依法辦理相關手續。目前，除兩戶拒不整改的經營戶被依法取締外，其他經營戶均已整改到位。

　　此外，鋻於餐飲經營戶面廣量大、規模參差不齊、經營狀況呈動態變化的特點，對於監管難度較大的小型餐飲服務經營戶，鼓樓區工商分局在清查過程中以“萬戶升級”和“千企成長”品牌活動為載體，挖掘和鼓勵符合條件的個體戶、合夥企業、個人獨資企業升級為有限公司，促進中小微餐飲企業實現業態提升和産業轉型。