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來伊份“蜜餞劫”:前供應商稱遭壓價被迫違規

發佈時間:2012年04月27日 09:31 | 進入復興論壇 | 來源:中國經濟網 | 手機看視頻


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每經記者 徐傑 發自浙江

  因蜜餞添加劑超標事件,來伊份陷入了質疑的漩渦。該公司昨日(4月26日)召開新聞發佈會,宣佈消費者可憑小票退貨。

  昨日,來伊份前供應商張寧(化名)向《每日經濟新聞》爆料稱,來伊份對供應商要求非常嚴格,近乎苛刻,“收購要最好的産品,但進價壓得很低”,且未經授權,不能對第三方進行生産和流通,供應商無利可圖,有些供應商便偷工減料或者重復使用腌制蜜餞的液汁。

  對此,來伊份方面向《每日經濟新聞》記者回應稱,收購和進價情況要看與供應商的供貨協議,不同供應商可能有所不同。

  進價低 只好偷工減料?

  從來伊份的招股書可以看出,蜜餞是其主要産品,僅次於炒貨類和肉製品。來伊份公佈的最近3年的主要産品銷售金額和比例顯示,蜜餞類産品2009年的銷售額近2億元,佔比18.60%;2010年突破3億元,佔比17.62%;2011年達到4.45億元,佔比17.80%。

  張寧稱,幾年前,他曾與來伊份建立過供貨關係,但後者對供應商的嚴格要求讓其“不舒服”,礙于來伊份龐大的銷售渠道,他只好忍氣吞聲。

  “産品要最好的,進價卻壓得很低,還不能對其他商家供貨,企業基本上沒有利潤可賺,考慮到成本上升,想找他們建立委託加工的模式,由他們出原料,公司負責加工,可以賺點加工費,他們又不肯。”張寧抱怨道,有些企業只好偷工減料,或者重復使用原料,比如蜜餞腌制過程中要産生含有添加劑的液汁,但考慮到成本,只好重復使用。

  “對我們的産品採購要求非常嚴格,訂單發過來後,多一箱,或者少一箱都不能入庫。”來伊份一供應商向《每日經濟新聞》記者表示,相比之下,來伊份給出的價格並不比市場價高。

  對於張寧所反映的情況,來伊份董秘張潘宏昨日沒有做出正面的回復,“這要看我們和供應商的供貨協議,我們和供應商是有合同的,在合同裏有明確的權利義務的規定,不同的供應商可能有所不同”。

  《每日經濟新聞》記者採訪了來伊份另一供應商,該供應商僅表示“採購很嚴格,價格則比一般市場價要低”,並未透露採購合同協議。

  “以前,蜜餞的合格率能夠達到80%就不錯了,現在合格率最高可以達到95%。”對於蜜餞類産品添加劑超標,負責過生産的張寧向《每日經濟新聞》記者透露,主要原因有三,一是國家制定的有些標準高;二是蜜餞類産品主要分為化話類、涼果類、果脯類,類別不同,其標準也不同,但檢測時,由於有時設計包裝標錯,以及有些産品既可以劃至化話類,也可劃至涼果類,這些模棱兩可的産品,用不同標準檢測,也可能會出現超標。

  張寧稱,第三個原因則與供應商粗糙加工有關,“這些用作蜜餞的果脯比較特殊,溫度超過28度就容易滋生細菌,為了保鮮或防腐,有生産商大幅使用添加劑”。

  招股書披露採購協議格式

  其實,來伊份對供應商的“嚴格要求”在招股書上可以得到佐證。來伊份稱,對於休閒食品連鎖零售行業而言,規模較大的連鎖零售企業擁有相對較強的商品分銷網絡;一方面可以與供應商建立長期穩定的合作、提高與供應商議價能力,降低採購成本;另一方面,規模較大的企業具備相對便利和快捷的銷售渠道,減少消費者的購買成本,對具有較強的商品週轉率和資金週轉率,易於企業形成良性的經營循環。

  來伊份同時聲稱,對上遊原料的控制是公司供應鏈的一大優勢,公司通過多年的發展,採購規模不斷擴大,形成了規模優勢,農戶優先把最好的産品原料提供給供應商以獲得長期的購買合約。

  來伊份招股書所披露的重大合同(格式化《採購協議》)顯示,未經該公司授權,供應商不得生産和流通合同所確認的産品,否則公司有權要求供應商賠償不低於5萬元的違約金;同時,供應商保證給予公司最優惠價格。

  值得注意的是,公司在招股書中特別提及 “如果産品由於質量問題接到投訴頻率較高的話,供應商需在最短時間內調換同批次産品,發生的一切費用由供應商承擔,並支付公司違約金”。

  此外,據該公司招股書披露,近3年來,公司違法違規達到16次,其中不乏因商品出現添加劑超標而受罰。

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  60多家相關企業停産

  《每日經濟新聞》記者獲悉,杭州余杭區目前共有60多家相關食品工業企業已經停産,央視所曝光的6家企業已經被查封,産品正在檢查。“如果最後檢測,産品沒有超標,且生産條件符合相關標準要求,將可以恢復生産,如果産品超標,生産條件違反標准將永遠關停。”杭州余杭區質監部門人士向《每日經濟新聞》記者表示。

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