　　人腦需要有多種營養物質來滋補，才能有效的推遲和抑制腦細胞的衰老退化。一般説來，凡是能促使人體血液呈現鹼性狀態的食物，都具有健腦的良好作用。“腦”是一個特殊器官，它既是身體的一部分，更是與精神、思維密不可分的重要器官，為此，養腦、護腦、健腦也早就引起了人們的關注，綜合起來有八種方法可以健腦、養腦。

　　一、食物健腦法

　　人腦需要有多種營養物質來滋補，才能有效的推遲和抑制腦細胞的衰老退化。一般説來，凡是能促使人體血液呈現鹼性狀態的食物，都具有健腦的良好作用。

　　現代醫學研究發現，含卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸的食品能提高大腦活動功能，延緩大腦衰老，此類食物有蛋黃、大豆、蜂蜜及富含DHA(22碳6烯酸)的食物，如沙丁魚、大馬哈魚、貝類、淡菜(又稱蟶子)等。

　　另外，腦的大敵是煙酒，因為煙酒能“毒害”腦細胞，導致大腦代謝異常，加速腦細胞死亡，為此，健腦防衰老的第一要素，必須下決心戒除煙酒!

　　二、節欲健腦法

　　傳統養生學講究“天人相應”，要求人的生活方式和習慣隨季節而變化，提倡適度節制性慾，以蓄養人的精氣神，有利於健腦安神。倘若性生活放縱，則會導致腦力虛虧，嚴重者甚至還會導致神智性障礙。特別強調在冬季應做到“藏精葆元”，因為冬天時人體能量比夏季大為減少，而抗禦嚴寒又要消耗很多能量，會明顯的顯現出“能量不足”，所以應當停止性生活。