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昨天,新浪博友@西鬥門年輕人發了一條微博:聽電臺説,由於連日陰雨,今年西湖龍井已賣到7萬塊錢一斤,喝了能長生不老的吧?
杭州龍井茶文化村管理委員會的新浪官方微博@龍井茶文化立即辟謠:不能拿天氣來炒作西湖龍井價格,我可以負責任地告訴大家,這幾天的陰雨天氣,對西湖龍井茶的生長不會造成任何影響!
杭州市西湖風景名勝區管委會(市園文局)經濟與社會發展局主任科員
姜新兵説:“前段時間我們還去村裏看過龍井茶樹,茶葉還沒發芽呢。”
姜新兵的觀點跟@龍井茶文化一致。“茶葉本來就是長在多水的地方,只要不發生澇災,對茶葉的影響不大。龍井茶最敏感的其實不是雨天,而是氣溫。日平均氣溫高於10℃了,龍井茶就開始發芽。”
而真正能影響茶葉的是天氣,就在茶葉發芽那段時間。“等茶葉發芽後,如果氣溫一低,那就麻煩了。發芽前,氣溫對茶葉的影響不大。龍井茶最怕的就是倒春寒,下雪或降霜,那就會凍壞新芽。”姜新兵説。
在姜新兵的記憶裏,這段時節的氣溫很適合龍井茶,因為正常情況下,龍井茶要等到3月底或4月初才能採摘,如果3月初氣溫就很高的話,龍井茶可能會提前採摘,那很不正常。而且,龍井茶具體什麼時候能採摘,還得等茶葉發芽了才能判斷。從目前的情況來看,並不能推測茶葉採摘是提前還是延後。
至於微博中提到的龍井茶葉炒到7萬,姜新兵笑笑説:“真正的龍井還沒上市呢,怎麼炒?”
3月15日前後,園文局將召開新聞發佈會,通報龍井茶葉的最新情況。
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西湖龍井最怕倒春寒
2010年普通龍井賣到3000
西湖龍井産業協會會長商建農説:“茶農靠天吃飯,因為天氣不好導致減産的現象經常發生。産量減少後,價格自然會上去。”
2010年發生了14年不遇的倒春寒,龍井春茶遭受多次大降溫,不僅旺採期一再推遲,進入旺採期不到1周又出現倒春寒。最普通的西湖龍井也賣到了每斤3000元左右。