麥當勞牛肉供應商：銷售“粉紅肉渣”沒有經濟效益_經濟臺

　　近日，美國麥當勞宣佈停止使用“粉紅肉渣”來製作漢堡肉餅，引發了中國民眾的一片譁然。對此，中國麥當勞發表申明稱，麥當勞在中國的各類牛肉漢堡中都使用100%的純牛肉，並且從未使用過牛肉渣。

　　“我們供應的牛肉是100%牛肉塊！”昨日，麥當勞牛肉供應商之一黑龍江賓西牛業有限公司相關人士在接受成都商報記者採訪時稱，如果我們把牛頭、牛蹄、牛尾冒充牛肉塊供應給麥當勞，對於我們來説沒有經濟效益，還不如單獨銷售。

　　美國麥當勞日前宣佈，在美國停止使用一種被稱為“粉紅肉渣”的原料來製作漢堡肉餅。據悉，這種“粉紅肉渣”是指肉品加工中剩餘牛肉攪成的肉泥。

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