據12日發佈的《食品工業“十二五”發展規劃》，“十二五”期間，中國食品質量抽檢合格率目標為從2010年的94.6%提高到97%以上。

　　該規劃由中國工業和信息化部制定。規劃稱，“十一五”(2005年至2010年)期間，中國23大類3800多種加工食品質量國家監督抽查批次抽樣合格率由2005年的80.1%提高到2010 年的94.6%，提高了14.5 個百分點，出口食品合格率一直保持在99%以上。

　　2010 年，中國食品投訴案件34789 件，較2006 年下降17.4%。規劃指，目前食品安全事件時有發生，消費者對食品安全仍較擔心。

　　在“十二五”中國食品工業發展的主要任務中，強化食品質量安全排在首位。根據發展目標，中國將制(修)訂國家和行業標準1000項，食品生産企業60%以上達到危害分析和關鍵控制點(HACCP)認證要求，食品質量抽檢合格率達到97%以上。

　　中國將採取的政策措施包括：提高重點行業準入門檻，健全食品安全監管體制機制，完善食品標準體系，加強檢(監)測能力建設，健全食品召回及退市制度，落實企業食品安全主體責任等。(完)