從２０１２年起，甘肅省食品經營點將全部納入“甘肅省流通環節食品安全監管系統”，並建立電子臺賬，所有食品經營者必須使用《食品購銷憑證》，從食品批發、零售、消費環節對食品安全進行嚴密管控。　

　　記者從甘肅省工商局獲悉，甘肅省食品安全綜合監管平臺整合了１２３１５指揮系統、許可證管理系統、食品檢測系統，使落實索證索票和進銷貨臺賬、“一戶一檔”、“一戶多檔”等制度實現了電子化，體現了食品安全監管中的環節監管、行為監管、重點區域監管、重點品種監管的多維監管體系，實現從批發源頭至銷售末端的全程監管。截至目前，甘肅省進入食品安全監管平臺的批發企業和大型超市已達到５０３８戶，進入食品安全監管平臺的外省食品經營戶有５２戶。

　　在２０１２年元旦、春節期間，甘肅省將有針對性地開展“兩節”食品市場專項執法檢查，重點對各類市場銷售的農産品、水産品、畜産品及散裝食品、鹵製品、幹貨等進行重點檢測，為人民群眾創造一個安全、和諧的食品消費環境。

　　２０１１年以來，甘肅省開展流通環節食品安全專項整頓，食品經營秩序得以規範，食品安全監管網絡逐步完善，食品安全日常監管趨於規範，食品安全監管制度得到落實，食品經營電子管理系統逐步推廣運行，流通環節無重大食品安全事件發生。（記者衛韋華）