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新華網大連12月23日電(記者 蔡擁軍)記者22日從“大連市海參原産地保護論壇”暨大連海參商會2011年年會上了解到,我國傳統上“遼參”“魯參”分享天下的局面將發生重大變化,我國海參第一個獲國家地理標誌保護産品“大連海參”面臨嚴峻挑戰,與會大連企業、政府部門等認為,大連海參要充分發揮原産地的區域優勢和品質優勢,引領行業健康可持續發展。
據介紹,現在從渤海到黃海再到東海,北起河北、遼寧、山東,南到江蘇、浙江、福建,海刺參養殖和生産已經在沿海地區大面積鋪開。這種興起一是因為市場需求的刺激,原來南方消費者不大看重海參的觀念正在發生變化,消費人群和市場需求量不斷擴大;二是養殖技術上的突破,傳統上氣溫和水溫較高的地方不適合養殖海刺參的情況,隨著技術開發已成為歷史。
這種市場變化給大連海參企業帶來危機感和緊迫感,我國第一家海參行業組織大連海參商會在論壇上表示,要號召會員企業,加強行業內部團結,做好品牌,要嚴格按照標準組織生産和銷售,保持大連海參高品質、高營養優勢。大連海參商會會長、獐子島漁業集團董事長吳厚剛説,大連海參商會匯聚了全國海參行業很多知名品牌,其中中國馳名商標就有獐子島、海晏堂、長生島、上品堂、三山島5個,但仍需要抱團發展,誠信經營,合力把大連海參品牌做強做大。
據介紹,大連海參目前在産值上佔到全國一半以上。大連市質量技術監督局質量處處長姜際強説,大連海參業總産值每年以20%以上的速度增長,目前已有29家企業獲准使用大連海參原産地標誌。