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中國酒企爭傍“國”字折射自信缺失

發佈時間:2011年09月28日 10:00 | 進入復興論壇 | 來源:北京晨報


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  近日,國內某酒企業在京召開“汾酒共和國第一國宴用酒62週年”紀念大會,再次掀起國酒名號之爭。筆者既不喝茅臺也不喝汾酒,但還是想説幾句“酒話”。

  自古國人善釀善飲,積澱了源遠流長的“酒文化”。然而,把酒和“國”字硬拉扯在一起,卻是改革開放後市場經濟背景下才有的時髦事。

  國窖酒、國藏酒、國飲酒、國宴酒、國公酒、國秘酒、國臺酒、中國酒宗等不一而足。似乎一旦擁有“國”字招牌,便猶如黃袍加身,高貴無比,身價陡增。

  這陣勢頗像搶坐椅子遊戲:數人圍著幾把椅子轉圈跑,能率先搶坐到椅子者為勝。人多椅子就那麼幾把,誰一屁股搶到誰運氣好,而沒搶到的也多不服氣,硬要挂半邊屁股在椅子上,以示椅子也有他的份。譬如,眼瞧著“國酒”名號早已名花有主,就來個“第一國宴用酒”、“最早國酒”、“國酒之源”等諸如此類。

  酒企業無不聲稱自己是中國酒文化的傑出代表,都肩負著弘揚中國酒文化的神聖使命。而誰都明白,“國”字對一些企業而言不外乎是企業文化營銷中最有蠱惑力的面具,意在借此提升品牌形象,最終幫助企業在市場上攻城掠池,搶佔地盤,收囊銀子。

  如今自封“國”字號的酒雖多,但消費者大多不太買賬,都心知肚明多數名不副實,權當企業市場營銷手段,自言自語罷了。啥産品能配“國”字,至今也沒個明確的法律依據,頂多是規定工商註冊要嚴加限制,所以百姓也不必較真。而酒企業也大可不必刻意自我標榜,消費者和市場自然是桿秤,即便刨根尋祖,挖掘偉人先賢和自己的産品某種關聯的故事,也難走出這個鐵律。

  中國釀酒源遠流長,品種繁多,名酒薈萃,當今全國成千上萬白酒企業,許多都傳承著中國古老的釀造工藝,多數都能釀造出優質的酒品。知名酒企業更是哪家沒有深厚底蘊和令人驕傲的家史?!

  寬容點看,作為中國的企業,誰都可享用“國”字,就像我等一介平民不是也無可爭議的享有“國人”的名號嗎。國家級重大禮儀上用過的東西很多,在滲透中華五千年酒香的文明史中,值得讚賞肯定的傳統、典故和遺存也遠不是十樣百樣,這些東西以及與這些東西關聯的東西都非要弄個“國”字招牌,豈不就像“國人”一樣滿大街都是。

  企業傍“國”字都是在企望借一強勢外力來使自己形象瞬間提升,從此有依有靠,令人刮目相看。我以為,某些企業傍“國”心態的本質是不自信,抑或還是取巧。很少聽説國外知名企業刻意傍國以壯聲勢的,但這絲毫不影響他們走出國門、影響世界。我更願意把這一現象理解為一種自信和成熟。

  一個産品是不是代表了國家同類産品的最高水平,有無“國”字符號我看並不是關鍵,光榮家史也只代表過去。企業的公眾形象、産品的市場地位不取決於自封個啥號,而關鍵在於恒久的高品質,在於市場號召力和影響力。説白了,誰在心裏封你這個“國”字,誰又在心裏認你這個“國”字,唯有海內外廣大的消費者!

  訴説“光榮家史”無可厚非,每一家中國合法酒企的歷史和傳統都應該得到人們的尊重和認可,正是這些歷史悠久的“家史”,把中國酒文化彰顯得如此內涵厚重,深邃迷人。但酒企業大可不必把大量精力和心思用在挖掘所謂“家史”。欲借史料吸引眼球爭奪“國”字名號,于企業謀求品牌長久生命力實無過多裨益。中國酒企業該做的事還很多,著力點當在齊心協力共同做大做好中國的酒産業,不斷續寫新的輝煌,讓我的玫瑰愈加瑰麗,你的牡丹更是嬌艷,他的茉莉越發優雅。把中華酒産業的百花園培植得瑰麗多姿、香飄四海!

  中國酒業更需當下的努力!

責任編輯:王琰瓊

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