蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊偉龍昨日告訴記者，目前陽澄湖大閘蟹已完成3—4次蛻殼，正處於最後一次蛻殼過程中。根據當地農業主管部門通知，今年陽澄湖大閘蟹統一開捕時間是9月17日。

　　位於羊皮巷農貿市場的南京蟹王總經理陳平介紹説，今年首批螃蟹9月5日就可以上市，不過量很少。陳平自己在高淳投資的一個30多畝養殖場，因為乾旱，預計今年畝産量要減少近三成，蟹價可能會較往年高一點。蘇州相城區陽澄湖蓮花島的養殖戶顧佰興也認為今年蟹價會上漲，原因是養殖成本增加了。喂飼大閘蟹的玉米每袋比去年多出20元，小魚每公斤漲了1元錢，人工每人高了20元，成本增加了不少。由此估算，價格要上漲15%左右。

　　而規模大的螃蟹合作社、協會則對價格問題較為謹慎。楊偉龍説，今年陽澄湖大閘蟹的養殖面積跟去年持平，單只螃蟹比去年增重一成左右。省海洋漁業局漁業處戚科長介紹，今年我省螃蟹養殖面積400萬畝，跟去年持平。前期乾旱僅對高淳偏遠地區、洪澤湖等部分螃蟹養殖區産生影響，主産區蘇州、高淳、興化、揚州、泗洪等地影響並不明顯，長勢甚至比去年還好。