廣東素以“煲湯”聞名，不過今年以來的中藥材價格飛漲，已經幾乎使得老百姓“煲不起湯”。昨日（7月18日）一老廣州人向記者抱怨，從去年到今年，每個月煲湯的費用大幅增加，先不説蟲草等名貴藥材，就是普通的太子參、黨參還是枸杞或者淮山、生地、北杞價格均已飛漲，部分藥材價格甚至翻了幾倍，現在家裏不得不減少煲湯次數。

　　與普通家庭相呼應的是統計數據，根據有關統計，本月藥材升價品種379個，與去年相比黨參同比上漲445%。除去異常天氣和成本上升導致減産，投機者的囤積炒作也是重要原因。昨日，期盼已久的打擊重拳終於來臨，國家發改委官方網站發佈消息稱，國家發改委近日同有關部門對甘肅隴西地區一些囤積黨參的經營者進行了查處，責令54戶經營者將100萬公斤黨參限期出售。

　　記者昨日走訪廣州清平中藥材市場，發現市場內黨參賣家並不多，貨量極少。發改委的此次調控讓商家和消費者充滿期待。

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　　●3年連漲7次

　　中藥材漲勢超越房價嚇退商家

　　“太貴了，哪敢進貨啊！”昨日，廣州清平中藥材市場商戶張女士感嘆道。張女士表示，近來黨參價格上漲的太厲害，大多數客戶都表示接受不了，作為商家，在這麼高的進貨價下也沒有多少利潤，因此都不賣黨參了。

　　據記者觀察，整個市場內有黨參賣的大概十家左右，而且黨參貨量極少。價格大致分兩檔，B類65元或70元，A類80元。B類價格便宜的原因，一位商戶解釋説是不添加硫磺，另一位則説是因為A類水分含量比B類少。