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預計近期價格將保持高位但繼續上漲空間有限
據新華社電高企數月的豬肉價格提高了公眾的生活成本,價格何時“降溫”成為人們關心的問題。農業部畜牧業司司長王智才昨天表示,農業部將從加快發展生豬標準化規模養殖、落實扶持政策等六方面著手,從根本上穩定生豬生産發展,保持豬肉價格長期穩定。
養殖成本大幅上漲
王智才表示,此次生豬價格持續上漲是養殖成本大幅上漲、前期能繁母豬存欄下降、去冬仔豬死亡增加、散戶退出加快等因素共同作用的結果。
按6月份價格測算,購買仔豬育肥出欄一頭100公斤肥豬,飼養成本在1350元左右,比去年同期上漲23.3%。2009年9月至2010年6月,生豬價格連續9個月下滑,部分養殖場戶縮減養殖規模,影響了今年上半年生豬出欄。此外,受2010年冬季持續低溫氣候影響,一些地區仔豬成活率下降,影響了今年上半年生豬出欄量。
生豬價格逐步趨穩
王智才表示,生豬價格近期已經出現回穩跡象。6月份全國豬肉、活豬和仔豬平均價格分別為26.71元/公斤、17.54元/公斤和31.11元/公斤,環比分別上漲11.4%、13.0%和16.5%,同比分別上漲66.5%、81.9%和116.2%。但近期價格漲幅趨緩,已連續兩周漲幅收縮。
農業部調研後認為,預計今年7、8月份後豬價同比漲幅將逐步回落;隨著價格對生産的刺激和消費的調節,生豬價格繼續上漲的空間有限;但受養殖成本高等因素影響,豬價將總體保持高位。下半年生豬出欄將呈逐步增加態勢,能夠保障中秋、國慶期間市場供應。
六項措施確保供給
為從根本上穩定生豬生産發展,為豬肉價格長期穩定奠定基礎,農業部下一步要著力抓好以下六方面工作:
督促地方落實好生豬調出大縣獎勵、生豬標準化規模養殖場小區建設、生豬良種補貼和扶持“菜籃子”産品生産等扶持政策。
加快發展生豬標準化規模養殖,遴選生豬典型示範場,輻射帶動周邊地區發展生豬標準化規模養殖,幫助規模養殖場戶解決好用地難、貸款難等實際困難。
繼續派督導組赴生豬主産省指導生産,組織國家生豬産業技術體系專家進村入戶現場指導。
強化生豬疫病防控,及時組織各級畜牧獸醫部門,全力抓好口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟等疫病防控。
抓好生豬“瘦肉精”專項整治。
強化生産監測與信息引導,及時掌握生産和市場動態變化情況,定期發佈全國生豬存欄和能繁母豬存欄等信息。