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端午節前期雞蛋價格漲勢明顯,長春市場上平均價格達到了4.6元/斤。5月份雞蛋的最高售價甚至達到了4.8元/斤。這樣的漲勢不禁讓市民擔心雞蛋價格有破5元的勢頭。
而近日記者再次走訪市場發現,長春市場上雞蛋價格出現了小幅下降,平均一斤降了一毛錢。據業內人士分析,北蛋南運是前段時間雞蛋漲價的主因。端午節後,雞蛋需求量下降,且南方雞蛋儲備豐足導致降價。不過由於目前飼料價格上漲,雞蛋價格還有上漲的趨勢。
一斤降了一毛錢
記者走訪長春市近埠街市場發現,雞蛋價格出現了小幅下降。從上個月的4.6元/斤降到4.5元/斤,每斤降了一毛錢。據市場內一位雞蛋攤主告訴記者:“上價便宜了一毛錢所以零售價也跟著降低了,是端午過後開始便宜的。”
另外,據吉林省某牧業公司的業務科經理陸先生介紹,現在雞蛋的批發價也出現了小幅下降。從原來的4.15元/斤降到了4.05元/斤,每斤下降了一毛錢。“端午節前一兩天就開始便宜了,到現在一直保持這個價格。”
南方儲備充足導致降價
那麼是什麼原因致使雞蛋價格小幅下降?
據雞蛋攤主介紹,受端午節的影響比較大。端午節蛋量需求大,雞蛋價格上漲,節後價格自然就降了下來。
同時據陸先生分析,雞蛋價格出現小幅下降的原因和南方蛋量儲備充足有關。5月末北蛋南運分流了北方的貨源,從而推高了北方市場上的雞蛋價格。但是現在南方的雞蛋儲備已經比較充足,北方貨源分流的情況減弱,北方市場上雞蛋存有量上升,從而導致雞蛋價格小幅下降。
7月蛋價或會再次波動
不過談起雞蛋價格的未來趨勢,陸先生則稱,預計未來雞蛋價格還可能上漲。
據陸先生分析,現在雞蛋的小幅降價可能是短期內受市場供求關係的影響導致的,但是長期來看還有漲價的趨勢。
首先,現在飼料成本一直在上漲,單單飼料中的玉米價格就從端午節前的1元/斤漲到了1.23元/斤-1.24元/斤,漲幅超過2成。飼養成本上漲最後很可能體現在雞蛋的零售價格上。其次,等到7月份左右天氣炎熱,蛋雞的産能下降,還會推高雞蛋價格。
陸先生預測,雞蛋的批發價很可能漲到4.2元/斤,到時雞蛋的市場零售價自然還會提高。
記者 吳麗娟 實習生 李冰