北京黑粽子窩點濫加甜蜜素提味 江米泡臟水裏

黑作坊內污水橫流，很多粽子葉就扔在地上。

　　端午節將至，又到了粽子的銷售旺季。

　　近日，記者根據讀者舉報，暗訪了一家隱藏在朝陽區王四營鄉雙合村的生産加工粽子的黑作坊。該黑作坊每天大約生産一兩千個粽子，並在朝陽區潘家園附近的鼎盛市場擺攤銷售。為了提味兒，黑作坊內的人員向粽子內任意添加甜蜜素。

　　昨天下午，朝陽工商部門取締了這處黑作坊。執法人員表示，將進行抽樣送檢，如發現粽子中甜蜜素超標，將移送公安機關。鼎盛市場沒有市場手續，將另行調查。

屋裏的蒼蠅飛來飛去，不時落在盛江米與蜜棗的盆裏。 記者 張沫 攝

　　-知情者揭秘

　　泡棗時添加甜蜜素

　　一週前，記者接到讀者舉報，並到朝陽區王四營鄉雙合村進行調查。

　　記者發現，黑作坊位於雙合村29號院內。29號院內部複雜，裏面還有多個獨立的出租院。記者經過觀察發現，粽子黑作坊在靠近院門口第一個獨立的出租院內。

　　據知情人稱，製作粽子的共有5個人，均為河南人，于兩年前租住在此。黑作坊雖然臨街，但並無門店進行零售，進院買粽子的都是熟客。

　　一位到黑作坊買過粽子的村民告訴記者，黑作坊西側屋內是煮粽子的地方，“粽葉和江米隨地擺放，蒼蠅就落在煮好的粽子上”。剛開張時，黑作坊裏的人騎著三輪車送貨，去年開始用麵包車送貨。這位村民説，最讓他不能忍受的是，“曾看到他家人向一個泡滿大棗的鍋裏倒東西，後聽説倒的是甜蜜素”。

　　據了解，“甜蜜素”過量食用對人體有害，目前世界上有美國、日本等40多個國家禁止在食品中使用，我國也有對甜蜜素有限量使用的規定。

作坊內的設備極其簡陋。

　　-銷售情況

　　粽子送進鼎盛市場

　　前天淩晨4點半，記者驅車趕至雙合村。一個半小時後，29號院門打開，兩名男子從院內走出，將5箱粽子抬上院門口的一輛銀灰色麵包車。箱子長寬均約1米，高約40厘米，記者估算，5個這樣的箱子大約能存放1000個粽子。此後，兩名男子開車向王四村橋方向而去。

　　15分鐘後，記者駕車尾隨麵包車至潘家園東裏附近的鼎盛市場。據了解，該市場原為一露天市場，後經改造於今年5月份重新開張，是一座四層高、面積達上千平米的綜合市場。

　　銀灰色麵包車停穩後，兩名男子從車上下來，將盛滿粽子的箱子抬進鼎盛市場，放在市場一層東門附近的攤位內。攤位櫃臺後豎著“江米粽子”的招牌。早上6點30分左右，兩名男子開車離去。