佈局全國 三全食品擴産投資累計達23億

　　高速增長的速凍食品市場，對龍頭公司産能提升的要求越來越高。昨日，三全食品（002216）（002216）宣佈募資5.06億用於鄭州三全食品綜合基地（二期）建設工程項目建設，項目達産後，公司每年將新增速凍食品15萬噸。此前，三全食品已先後在廣州、蘇州、天津等地建設生産基地，投資總額共計18億元。在一年多的時間裏，三全食品已合計在生産基地上投入23億元。

　　據了解，在速凍米麵食品中，速凍水餃和速凍湯圓擁有較高的市場佔有率。長江證券（000783）研究員喬洋介紹，目前在全球速凍食品當中，速凍米麵食品為第一消費大類，佔所有速凍食品總消費量近40%，而這一比重，在中國目前只有約10%。這個比例與中國的飲食習慣不甚匹配。這同時也給該行業的龍頭公司帶來了廣闊的市場開拓空間。

　　統計數據顯示，三全食品2010年市場佔率已達27.34%，市場份額較2009年進一步加大。而2009年速凍行業前四家總市場份額為64%，公司一家則幾近半壁江山。且近幾年來，公司專注主營，逐步擴大産能，已形成“1+4”格局，即以鄭州為根據地，在華南（廣州）、西南（成都）、華東（蘇州）和華北（天津）建立生産基地，這些産能預計將在未來1年~2年集中釋放。

　　廣發行業研究員胡鴻評價速凍食品行業時表示，目前這個行業已形成寡頭市場，但競爭仍然激烈，主要源於這個行業是純市場競爭，門檻也不太高。但行業目前處於正向增長階段，屬於朝陽行業，全行業不到100億元銷售收入，與此類似的餐飲行業有近3萬億元的銷售收入，與餐飲行業的銷售額比值和發達國家差距很大。另外，隨著人均收入增加，消費者對産品要求也越來越高，2010年三全食品推出新品水果湯圓，水果湯圓毛利率可以達到50%以上，目標客戶為年輕女性，取得了不錯的銷售業績。

　　胡鴻預計，未來三全食品的總部將主要生産全國大眾品種，分部生産區域性較強的産品，外埠基地的建設將有利於減少物流費用。他認為未來兩年，公司首要解決的問題仍是産能問題。