家樂福收費模式遭遇挑戰 嘗試回購合資店股權

　　樂琰 胡軍華

　　與康師傅的斷貨風波尚未結束，家樂福又被傳出與中糧因費用問題而談判艱難。接二連三的供應商糾紛讓家樂福與供貨商關係越來越緊張，而這背後其實是家樂福一貫的收費獲利模式所造成的瓶頸。

　　業內人士認為，零供關係此前一直為強勢的零售商佔主導地位，但隨著供應商規模的不斷做大，要求議價能力和話語權的期望也就越高，因此，零供雙方也必須要因時制宜地做出調整，才能避免矛盾的激化。

　　中糧捲入“戰團”？

　　家樂福方面昨日坦承，與康師傅還在談判中，至於是否可以在春節前夕談妥，仍然沒有定論。

　　就在此時，北方地區又傳出，因家樂福過分“壓榨”，中糧麾下食用油陷入談判艱難境地。家樂福內部人士透露，具體事件不是很清楚，但由於中糧是通過各地區經銷商合作，有可能僅僅是北方地區經銷商與家樂福發生費用問題，其他地區並沒有波及。

　　昨日，中糧集團有關人士並沒有正面承認與家樂福的糾紛事件。這家中國最大的本土糧油企業近年來已經開始拓寬銷售渠道，包括在四川、遼寧等地試水建立中糧産品的專賣店，並開通了網上購物平臺“我買網”，以減少對大超市等傳統銷售渠道的依賴。

　　但《第一財經日報》記者在採訪中了解到，事實上，中糧對於賣場的依賴程度並不小。這也是為何儘管談判不順，中糧依舊忍痛向家樂福妥協的根本原因。

　　一位業內人士介紹，大超市進場費等費用較高，利潤不高的糧油企業必然承擔較大的負擔。“很多民生用品很難調高價格，賣場再提高費用，根本無法賺錢，這就要看誰更依賴誰了，大型供應商有強勢的資本，但中小型供應商和過分依賴賣場渠道的供應商就只能低頭了。”一家食品類供貨商告訴記者。

　　股權回購回流利潤

　　“其實，家樂福依靠收費獲利的模式一直為業界詬病，但畢竟像沃爾瑪、樂購等靠低價、銷售差價賺錢具有一定市場風險，收固定費用則可以賺取穩定收益。家樂福模式在競爭不太激烈的初級階段是可以的，但隨著大潤發、沃爾瑪等競爭對手越來越強，供應商對家樂福的依賴度越來越弱的情況下，光靠收費會讓家樂福模式陷入困境。”一位家樂福前高層透露。

　　根據聯商網最新統計數字，2010年，沃爾瑪在華開了47家新店，一向低調的大潤發也開了22家新店，而以往保持年開25家新店速度的家樂福則開了30家新店，但其中有11家是收購河北保龍倉獲得。以年銷售額來説，單店可達3億多元的大潤發是家樂福較難逾越的。

　　在上述背景下，家樂福也開始尋找增加其他獲利的方式。家樂福內部人員透露，對賣場來説，除了收費以外，還可以通過農産品直供模式節省生鮮成本，並增加節能店控製成本。此外，假如加速貨物流轉率(即銷售情況好)，則負流轉資金即供應商貨款也是不小的資金支持。

　　除了以上方法，回購合資店股權也是一種方式。日前，家樂福受讓了杭州家樂福超市有限公司15%股權及寧波家樂福商業有限公司20%股權，距離獨資又進一步。

　　知情者透露，雖然家樂福全國182家門店中大多是合資店，但某些區域明顯在獨資化，以華南地區為例，當地28家門店基本都是獨資或近乎獨資。這是家樂福希望從一些非零售主業的合資夥伴手中回購股權以回流利潤的方式，也可以減輕收費渠道的獲利壓力。因為單店之所以拼命收費是為了完成利潤指標，法國公司高層不問經營過程，只看重數字，所以費率扣點會根據經營狀況來調整，假如利潤太差，肯定要通過收費或其他收入渠道彌補。

　　業界分析，隨著部分供應商實力的增強，零供關係的天平開始越來越向供應商傾斜，其實在零供合作中，再強勢的零售商也應給真正銷量大的供應商一定的退讓，卡夫和聯華以及家樂福與康師傅、中糧的事件都是很好的證明。而目前一些實力還不夠強的小型供應商今後可以適當聯盟，以增加議價能力。