零售教父叫板中糧 家樂福模式還能走多遠

　　據經濟之聲報道，家樂福和康師傅的紛爭還沒有結束，家樂福的供貨商裏再度曝出不堪其重壓的消息。這一次，叫苦的是央企中糧集團旗下的食用油品牌福臨門。

　　問題一：家樂福和福臨門之間發生了什麼事？福臨門為什麼叫苦？

　　福臨門和家樂福最近在進行2011年的年度合同談判，據中糧食品營銷有限公司負責糧油銷售的副經理孫晨亮介紹，這場談判進行得非常艱難，談判從合作的返點、進場費用，到具體海報宣傳、貨物上架擺放等細節，都需要一一敲定。家樂福希望福臨門把供貨價格定得再低一點，但是糧油的利潤本身並不是很高，所以雙方都不願意讓步。經歷了一個多月時間，孫晨亮最終和家樂福北京區負責人談妥了最終合作協議，主要涉及北京地區的18家家樂福門店。

　　合同雖然簽了，但接下來如何讓這18家門店能夠真正執行它們與家樂福城市採購中心簽的合同，對中糧食品營銷有限公司來説是更頭疼的事，因為如果他們不給各門店課長塞錢的話，他們就不會好好備貨，或是不給出大宗。

　　據孫晨亮透露，他所接觸的這18家門店中，門店管理人員收黑錢是普遍存在的事實。以前一個課長一個月只要幾千塊錢，現在都翻番了，數額已經高達2萬了。因此福臨門叫苦也就不奇怪了。孫晨亮抱怨這些門店簡直是要命不要錢。

　　據了解，福臨門與家樂福總部2011年的總部合同還要在3-6月間才能商簽完成。等待福臨門的，想必還有一場場鏖戰。

　　問題二：家樂福採取的是什麼樣的營銷模式，為什麼要和供貨商進行這樣的博弈？

　　家樂福過去是零售行業的標桿企業，曾有“零售教父”美稱，它的商業模式一度也非常成功，就是通過銀行貸款、向供貨商轉嫁成本收取“進場費”以及延期回款實現盈利。家樂福把這種模式做到了極致。有業內人士透露，家樂福收取的進場費佔到它總盈利的50%以上。但是傳統意義上來説，零售商的收入應該來自於購銷的差價，而不是“進場費”等非零售業務。因此，這種蛻變的商業模式對家樂福來説是一把雙刃劍。一方面，當渠道費用成為零售企業的主要盈利來源時，一定程度上會弱化它自身的經營能力和競爭力。另一方面，供應商對家樂福通過收取高額進場費盈利的模式意見已經非常大。在其它一些國家，家樂福因此受到懲罰甚至不得不退出市場。

　　比如在韓國，在1998-2001年間，家樂福對韓國供貨商的各類不合理收費高達1.36億美元。按照韓國法律的規定，大規模銷售性企業在進行促銷活動時，與商品不直接相關的費用不得要求供貨商承擔。因此，韓國政府曾三次對家樂福進行罰款，總額達100萬美元左右。在2006年，韓國供貨商就家樂福收取高額入場費向韓國公平交易委員會投訴，家樂福再次被處以146萬美元的罰款。2007年4月，家樂福不得不賣出了它在韓國的公司，退出了這一市場。

　　有在韓國折劍沉沙的經歷，目前中國供應商的討伐聲也是此起彼伏，家樂福是否該對這種盤剝供應商賺取利潤的商業模式進行反思？

　　其實不止是在韓國，近兩年家樂福在很多國家都是節節敗退。2009年，家樂福宣佈退出進入不足一年的俄羅斯市場；2010年3月，家樂福完全撤出打拼了10年的日本市場；2010年4月，家樂福轉讓了在葡萄牙的524家零售店；此後又陸續讓出了意大利南部市場。事實上，家樂福在中國市場的處境也已經不理想。家樂福雖然在2010年並購了河北保龍倉超市，門店數達到了182家，但和全球排名第一的沃爾瑪相比，成績並不理想，甚至有加速下滑的趨勢。如大連、西安等多家門店關停，去年6月，有青島供應商以收取進場費和拖欠貨款為由將家樂福告上了法庭。

　　業內人士認為，家樂福這種依靠盤剝供應商的商業方式，在規模經濟不明顯的時候，確實有助於實現面向消費者的低價策略和零售企業自身的高盈利，但在競爭對手快速完成跑馬圈地的過程後，和供應商關係的不和諧已經在拖家樂福中國市場的後腿。尤其值得關注的是，家樂福管理採購中的商業賄賂現象，已經嚴重毒害了家樂福的成長。因此，家樂福模式究竟還能走多遠，也許我們可以打一個大大的問號。(記者 馮雅)