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發佈時間:2011年01月11日 13:28 | 進入復興論壇 | 來源:中國經營報
向來以單店盈利能力見長的家樂福再次陷入關店危機。2010年在撤出西安、河南焦作市場之後,近期又爆出家樂福將關閉在廣東佛山的唯一門店。
日前,記者見到佛山家樂福家天下店8000多平方米的賣場內,貨架已經全部清空,只有一名工作人員在入口處把守。賣場周邊的商鋪都打出“關店甩賣”“清倉處理”等字樣。家樂福華南區公關經理李嘉向《中國經營報()》記者證實,公司將在春節前關閉佛山店,原因是該店生意不好,一直處於虧損狀態。
顯然,一年內多次關店對於注重開店效益的家樂福來説是不小的打擊。業內人士認為,家樂福經營能力的下降及新店拓展遲緩的問題日益顯現,家樂福似乎正在失去往日的銳度與靈活性。
關店止虧
2010年12月27日,與家樂福簽訂了專櫃租賃合同賣童裝的卓女士收到了正式的書面通知,家樂福將於2010年12月31日提前與其解除合同。
家樂福華南區公關經理李嘉表示,佛山家樂福商業有限公司將保留,並繼續在佛山尋找好的開店項目。“這不代表家樂福在中國或一個區域的發展策略發生變化,家樂福每年在華增開20到25家門店的計劃不變。”
但家樂福關店止虧是事實。“這家店一直處於虧損狀態,而且開店3年來業績沒有增長的趨勢,它的營業額在家樂福全國系統裏排在倒數的位置。”當時曾任職于家樂福華南區拓展部的一位人士告訴記者。
在2007年佛山店開業時就進駐的精功眼鏡相關負責人認為,目前家樂福在二三線城市開出的門店效益明顯不如以前,“家樂福相關人員給出的口頭關店理由是生意太差做不下去,據説3年虧了6000多萬元。”而該負責人認為,家樂福開業3年來賣場旁邊一直在修地鐵,影響了客流。記者看到,賣場周邊還有些公路段正在修,現場堆滿了泥土和沙石。
在業內人士看來,家樂福關閉的西安、焦作、佛山三家門店有個共同特點是孤軍奮戰,即在這些地區家樂福僅一店獨撐,難以形成規模優勢,因此在與當地已有多店佈局的對手競爭中敗下陣來。同時在區域市場規模優勢的缺乏也影響了家樂福對上遊供應商的議價能力,以及進店供應商的質量。
同時,目前家樂福正在進行中的集權改革被認為在一定程度上不利於門店的業績。早期家樂福強調靈活性,給店長充分授權,實現了門店業績的急劇攀升,而如今將權限上收到區域總部以及中國區總部。尤其是對於佛山、焦作這樣的三線市場門店,要求零售商更了解當地消費者、更本土化,而家樂福的集權改革將採購權上收到CCU(城市採購中心),使地方門店出現不同程度的商品構成等方面本土化不足的問題。
這對於將開店效益放在第一位的家樂福來説是一個不小的打擊。曾任家樂福中國區發展總監、第一零售網總經理的丁利國認為,關店止損是正常的商業行為,但關店對家樂福品牌、經營及拓展人員都有很大的負面影響。
拓展壓力
事實上,家樂福門店的經營壓力也給新店拓展帶來了不良影響。
以廣東省為例,在關閉佛山店後,家樂福僅在廣州、深圳、東莞、珠海等四地開了19家店。在整個華南區,沃爾瑪的開店數量已是家樂福的兩倍。
上述曾任職于家樂福華南區拓展部的人士認為,客觀上家樂福在華南區拓展緩慢的主要原因:一是家樂福進入華南區相對比較晚;二是華南區是沃爾瑪的總部所在地,沃爾瑪在華南區與各大政府和有實力的發展商都已經簽好了戰略合作協議,很大程度上影響了家樂福的開發。
但更重要的是,近年來家樂福經營業績的下滑使其新店拓展的壓力陡增。據中國連鎖經營協會公佈的2009年中國連鎖百強企業數據顯示,在外資品牌排名中,家樂福156家門店的銷售規模不及只有121家門店的台資企業大潤發。
而經營業績下滑主要表現在,一方面在家樂福進入二三線城市的過程中,由於當地人口密度及購買力相對有限,這些年新開出的不少店舖都處於虧損中,而被新開店的營業額所拖累,家樂福的單店業績出現了明顯的下滑。另一方面,家樂福的集權改革除了使部分門店本土化不足外,店長權力的上收讓不少老店長出現不適應而離職,部分影響到了門店經營。
丁利國認為,門店的經營壓力直接傳導給拓展部。現有門店經營業績的下滑使家樂福對新開店的銷售預估比較低,這意味著家樂福拓展選址時必須在租金、運營、人力等方面削減成本以通過新開店項目的評估。如面對一個開店場地,家樂福對未來的銷售預估低必然報價低,因此在與業主談判過程中搶不過報價高的競爭對手。
上述曾任職于家樂福華南區拓展部人士表示,近年來家樂福還提高了對新開店項目的評估要求,以保證開店的效益。不過現實的問題是,隨著一線城市競爭飽和,包括家樂福在內的零售企業都在向二三線城市拓展,而這些市場顯然有個培育的過程。
現在很多零售商,包括沃爾瑪、TESCO等在佈局二三線城市時,先佔據稀缺的商業網點,承受暫時的虧損,以在未來的競爭中勝出。
顯然家樂福還沒有做好開店與盈虧之前的平衡。
從靈活到保守
在經營業績下滑、拓展遲緩的背後,家樂福的作風似乎也在從靈活趨向保守。
“如近年來大潤發、TESCO在華南區的拓展相對較快,這主要是他們的發展政策比較靈活,如大潤發能夠把10年的租金一次性付給業主。”上述曾任職于家樂福華南區拓展部的人士説。而TESCO開始自建物業,那麼它對場地評估時就會看得更遠一些,同時可以不受制于租金的不斷上漲。
而家樂福在經歷了早期的分權模式實現快速擴張后,由於出現了嚴重的腐敗等管理問題,所以推行了集權制改革,建立城市採購中心CCU,在上收門店權力的同時也將店長定位為一個政策的執行者。
但在集權的過程中,家樂福的靈活性也在慢慢失去。丁利國説:“以前家樂福是以靈活、創新著稱,而現在它正變得笨重、呆板。”而實際上,家樂福改革的本意是試圖尋找一種更完善的管理模式——既不失去單店作戰的靈活性又能剔除體制弊端。
小資料
外商獨資政策變化
根據相關法規,2004年以前,外資零售企業在我國是不能進行獨資經營的。2001年我國加入世貿組織,根據當時的協定,我國加入世貿組織後的3年內外商不能以獨資的形式在中國設立商業零售企業。2004年4月,國家商務部頒布《外商投資商業領域管理辦法》,規定於2004年12月11日起允許外商設立獨資商業企業。