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發佈時間:2010年10月12日 08:54 | 進入復興論壇 | 來源:每日經濟新聞
從2004年的25億元,發展至如今的500多億元,國內有機農産品産值一路高歌猛進,歷來覬覦這塊蛋糕的商家,窮盡各種路數,以期分羹有機産品市場。
作為目前國內最大的有機連鎖超市,北京樂活城超市有限公司(以下簡稱樂活城)近來卻麻煩纏身。從最初吸引商家信心滿滿地加盟,到眼下眾多加盟商將其視為“公敵”,只經過了半年多的時間,樂活城的“有機”生意,頗為不順。
樂活城總經理余崇正在接受《每日經濟新聞》記者採訪時表示,無論是産品質量,還是經營渠道等等,樂活城都沒有問題。然而,記者通過實地調查發現,這家打著“樂活”旗號,經營著價格高昂的“有機食品”的公司,從産品規範到供貨渠道等,均遭大考,而其加盟體系本身也存在沒有特許經營備案等諸多問題。
加盟商生意門可羅雀
數根木條拼接形成的整體上面,鑲嵌著三個綠色的字:樂活城。這是樂活城固有的門店設計。
范女士初見樂活城時,為整個店面的木質設計以及經營的有機食品所吸引。她説有機食品將是一個朝陽産業,於是在去年11月份,她共投資90萬元,成為樂活城的加盟商。
可是加盟以來,范女士位於東直門外的店舖,生意冷清。她告訴《每日經濟新聞》記者,現在每天的業績只有數百元,由於每月房租3萬餘元,加上水電費用,虧損嚴重。每天的銷售額需達到8000余元,才能和投入持平。
這是樂活城加盟店生存的一個縮影。自2006年樂活城在北京京順路開首家店以來,短短4年時間,該公司在北京、深圳、廣州、成都、天津等地攻城掠地,發展加盟店舖20余家,其中在北京就擁有加盟店5家,另有直營店7家,6處商品專櫃。這些店舖裏面,主要經營有機雜糧、有機飲料、有機蔬菜等。樂活城對外稱,這其中的絕大多數産品出自公司自有的農莊,其産品均未使用農藥,自生自長。
但這些門店卻不同程度地遭受著門庭冷落的經營困局。樂活城翠微店的負責人將兩手指尖對在一起,對記者説,有時每天的銷售業績就是“零蛋”。在樂活城春秀店,記者停留了近1個小時,只走進來3位顧客,沒有購買任何東西就離開。生意較好的店舖主要是萬柳店,但即便如此,該店加盟商稱,每月還有虧損,略有盈餘的月份不多。
樂活城在開店之初曾經自信地表示,“現在有機食品銷售不存在所謂的競爭對手,樂活城的客單價都很高,達到150元,如果每個店每天有100多人,營業額每月在40萬元左右。”
但這樣的設想並未實現,包括新城國際店內的多家加盟店,幾無盈利。探究出現這種局面的原因,加盟商不約而同地將主因指向樂活城的經營信譽缺失。
“有機”産品被指“師出無門”
鄭女士今年成為樂活城加盟店的會員,她在使用了一段時間的樂活城有機産品後,感覺與普通的商品沒有什麼兩樣,於是不再去樂活城購物。
讓她選擇不去樂活城購物的另一原因是,發現樂活城裏面的部分産品沒有QS標識,有些也沒有生産日期。她向《每日經濟新聞》記者舉例,她有次發現樂活城售賣的山楂糖屬於“三無産品”,當時就産生疑問。《每日經濟新聞》記者就此向余崇正印證,他表示並不知情,需要查一下,但堅稱自己的産品沒有問題。
根據我國食品安全市場準入制度,所售食品必須要有食品生産許可證標誌。可是記者在樂活城店內看到,沒有QS標識、沒有生産廠家、沒有生産日期的所謂有機産品,較為普遍。
由北京某科技公司生産的黃花菜,出現在樂活城店內,用透明塑料簡單包裝的袋子上,無日期,也無QS標識;而樂活城出售的桂霸雞,店員從冰櫃裏面拿出用銀白色塑料包裝的這件産品時,記者仔細查看了包裝的正反兩面以及封口處,均未發現生産日期、也沒有QS標識等。
這只全稱為 “中國桂霸養生香雞”的産品,包裝上顯示來自廣西綠色科技養殖有限公司。此前他們多次聯絡過生産廠家,可廠家卻否認曾向北京市場供貨。廣西綠色科技公司董事長林宗堅告訴《每日經濟新聞》記者,從來沒有向北京供貨,自己的産品一般不在超市售賣,大都銷往酒店。對於有同樣名字的産品出現在樂活城,林感到奇怪,稱很可能是倣冒産品。
當記者就此向余崇正詢問時,余對此卻予以否認,並稱沒有聽説過桂霸雞在自己的店裏銷售。
記者掌握的一份 “樂活城三無産品明細”中,就有50余種産品沒有QS標識,也沒有生産日期。一位加盟商告訴記者,“這些産品中,速凍類的佔了一大半。有些産品只有一個到期日,可是什麼時候生産的,我們不知道。”
據了解,目前樂活城擁有4處以“之萬”命名的農莊,分別在北京、浙江、惠州、平谷。以北京之萬農莊為例,山林覆蓋面積兩萬餘畝,但是蔬菜大棚並不多。
知情者對《每日經濟新聞》記者稱,在去之萬農莊考察時,發現該農莊基本上全是山,菜棚只有兩個,很難保證消費者對於有機蔬菜的需要。
余崇正曾説,樂活城的主打産品中,其蔬菜100%來自農莊。而北京之萬農莊僅有的兩個菜棚,能否保證市場所需,這讓加盟商生疑。
一位不願具名的加盟商帶著記者來到店裏擺放蔬菜的貨架旁邊,拍著西瓜告訴記者,這都是從北京新發地批發過來的。這些平常在菜攤賣1塊多錢的西瓜,放在這裡,身價陡漲,每斤達到6元。
自産“有機食品”名不副實?
在店內,記者還注意到,由樂活城自産的有機手工無色肉包6個就能買到48元。據加盟商的介紹,這些産品都是樂活城自己生産,生産基地就在北京樂活城京順路店後面。當時加盟商偶然發現這個基地之後,感覺非常納悶:為什麼産品基地會設在此處?
余崇正在接受 《每日經濟新聞》記者採訪時坦言,“對於樂活城店裏的饅頭、包子這些東西,説起來比較尷尬,這些都是自己生産出來的。之前對此討論過,這些東西能不能包裝上市,最後我們討論的結果是可以在自己店內售賣。”
當記者問及這些産品是否屬於有機時,余稱自己回答不出來,他説如果沒有標有機的那就不是。“這些東西確實蠻貴,我沒記錯的話,要三四十元,但是會員會對我們産生信任感。”而此前,余崇正曾對外宣稱,“樂活城的核心價值是誠信。我們絕對不把非有機産品當有機産品賣給消費者。”
多位加盟商則告訴記者另一個細節,在今年“3 15”期間,樂活城通知各加盟商,要求將平常售賣的包子、饅頭這些産品全部下架,以防止檢查。對此余崇正表示並不知情。
諸多部分沒有QS標識的産品在店內售賣,讓每個加盟商頗感忐忑,他們多次向樂活城總部寫出申請,要求查看下料單,但是一直沒有回應。
沒有備案開展特許經營
除産品本身的問題外,樂活城與加盟商的關係交惡,還在於加盟商認為樂活城開展特許加盟業務有諸多不規範之處。
據了解,在去年11月份左右,數家樂活城加盟店開業。這些加盟商在加盟之前,樂活城沒有提供任何可資證明自己經營狀況的材料,只是給加盟商遞來一個只有薄薄幾頁的樂活城宣傳冊。
在樂活城看來,這樣的做法已經履行了企業的信息披露。而根據我國《商業特許經營管理條例》的規定,特許人應向被特許人提供特許人的註冊資本額、經營範圍以及從事特許經營活動的基本情況,另外還有專利、專有技術和經營模式的基本情況等等。
多位加盟商向記者表示,在加盟之前,樂活城均未提供這些內容。這也為此後各加盟商與樂活城之間難以理清的糾葛埋下了伏筆。
《商業特許經營管理條例》中亦規定,特許人應當自首次訂立特許經營合同之日起15日內,依照該條例的規定向商務主管部門備案。跨省、自治區、直轄市範圍從事特許經營活動的,應當向國務院商務主管部門備案。
可是記者通過商務部網站查詢發現,樂活城並未進行備案。有律師向《每日經濟新聞》記者表示,同樣未能發現樂活城在商務部的備案信息。
由於經營狀況不佳,多家加盟商要求與樂活城解約,退還押金等。余崇正説,今年五六月份的時候,雙方有過溝通,但是加盟商的某些要求暫時未能達到,於是彼此訴諸法律渠道。
不僅如此,記者了解到樂活城的供貨商從原先的四五百家銳減至現在的不足130家。加盟商告訴記者,由於樂活城一直不給供貨商結款,有的長達半年時間不予結款,導致供貨商紛紛停止供貨。
北京明大天潤商貿有限公司曾是樂活城的供應商,該公司負責人陳燦裕告訴記者,兩個月前已經中止向樂活城供貨,因為他們一直不付款。
由於供貨商無法得到貨款,致使加盟商店內幾乎沒有存貨,有些供貨商索性繞開樂活城,直接找到加盟店,要求與加盟商合作。但因供貨商不斷變換,進貨週期不穩,一些門店的斷貨現象仍然嚴重。
部分加盟商在接受記者採訪時認為,樂活城沒有做好招加盟商的準備,公司本身的管理體系非常混亂。而余崇正卻向記者表示,“加盟商在經營過程中沒有真正謀得利益,提出了一些太過的要求,我們沒有辦法答應他們。”