[科技苑]科普惠農惠萬家(5)大漠邊上的黑番茄(2010.9.10)

紅與黑的更迭，沙漠中孕育出的財富。

    在我國一些乾旱半乾旱地區，以前老百姓們流傳著這樣一句話：“治沙不治窮，到頭一場空”。當地老百姓之所以這麼説，是因為治沙和增收二者兼顧難度是相當大的，可是在甘肅省高臺縣的許多種植戶卻做到了。他們在科技人員的指導下，種出了節水抗旱、效益又高的黑番茄。

    進入八月之後，張掖市高臺縣的種植戶們，就開始忙著採摘黑番茄了，這會兒種植戶們的積極性特別高，因為他們種的黑番茄能見到效益了。其實，高臺縣的老百姓也是這兩年才開始種植黑番茄的，之前，當地的種植戶除了種植玉米、小麥這些大田作物以外，種植最多的就是做加工用的紅番茄。2007年，一位叫柴在軍的人卻打破常規，把黑番茄培育試種成功，並在高臺縣推廣種植。

    甘肅省張掖市高臺縣，位於我國河西走廊中部、巴丹吉林沙漠的南緣，屬於大陸性溫帶乾旱氣候，水資源非常短缺。“一年一場風，從春吹到冬，乾旱又少雨，十年九年旱”正是那裏的真實寫照。祁連山的冰川、黑河的河水是河西走廊的生命源泉，這裡的老百姓十分珍惜有限的水資源。而柴在軍和他種植基地的技術人員們,之所以要培育種植黑番茄，最主要的原因，就是它能節水抗旱。

沙地種黑番茄要做好五個關鍵環節。

    在沙土地上種植黑番茄這一技術的推廣，正符合了科學家錢學森曾提出的：在沙漠乾旱區，要充分利用光熱資源，大力開發“多采光、少用水、新科技、高效益”的種植品種，這樣一個理論。柴在軍也正是抱著這樣一種理念，大力發展黑番茄産業。不過當初，面對陌生的黑番茄，當地的種植戶並不太情願去種，因為種植的過程比較麻煩。

    其實，種植戶所謂的“麻煩”，正是種好黑番茄，保證高産、高質的關鍵技術。如果光有了好的品種，技術環節卻跟不上，也沒法得到高效益。所以，一直在當地指導農戶種植黑番茄的技術員劉興才，經常對種植戶強調，要種好黑番茄，第一個關鍵環節就是搭架子。

    一般來説，我們吃的鮮食的番茄，枝蔓長得都比較長，種植的時候就要給它們搭架子，挂繩子，讓枝條有所攀附，這可以説是種番茄的人都有的經驗。可是，高臺縣的番茄種植戶們卻嫌麻煩，因為他們以前沒這經驗。當地老百姓以前種的紅番茄，植株長不高，所以不用搭架子。可要種黑番茄，就得改變以往的種植方式。

    有了科學的種植方法，有了黑番茄種植基地技術人員的指導，黑番茄在我國的大漠戈壁中落戶生根，結出高産優質的果實。在黑番茄地裏勞作的農民朋友心中充滿希望，整天都是歡歌笑語。目前，高臺縣近千戶老百姓種植黑番茄達到3000多畝，為河西走廊在大漠黃沙中增添了綠色，節約了寶貴的黑河水資源，同時還鼓起了老百姓的錢袋子，真正把治沙和致富結合在了一起.

    此外，甘肅省張掖市高臺縣三鑫苗圃基地，還獲得了2007年全國科普惠農興村先進單位稱號。

    更多資訊編輯短信FT發送到10663355訂閱《科技苑》手機週刊。