[每日農經]增值的薄荷(2010.8.26)

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    江蘇南通薄荷廠：0513-85527569

    記者志鵬：這馬上又要出差了，剛才去超市採購了點日用品，有這洗髮水、沐浴露、薄荷糖、牙膏，還有風油精，突然發現這些東西都有一個共性——薄荷。

    消費者：比如薄荷糖，就是我吃的這一種，還有沐浴露、洗髮膏、花露水、牙膏都有，都有含薄荷的。

    消費者：我們家裏邊種一點薄荷，夏天可以驅驅蚊，而且可以清香空氣。還有平時開車，夏天放點風油精，然後可以醒醒腦，提提神，對緩解疲勞比較有好處。

    薄荷是一種具有特殊經濟價值的芳香作物，屬多年生草本植物。目前世界上薄荷約有30個種類，500多個品種，其中有經濟栽培價值的主要有亞洲薄荷、胡椒薄荷、留蘭香薄荷、檸檬香水薄荷等十幾種，它們在日常生活中都有各自不同的應用。

    留蘭香薄荷也稱綠薄荷，可做盆栽，適於家養，清新空氣，驅蚊止癢；鳳梨薄荷因為外形漂亮美觀，常用來當作觀賞用；檸檬香水薄荷，花葉用於泡茶，具有放鬆心情、幫助睡眠和促進消化的功用；蘋果薄荷，蘋果的香味可用於製作甜點、拌沙拉。

    薄荷在日常生活中應用廣泛，不過從一株小小的植物變身成為我們日常生活中隨處可見的産品中的添加劑，就不是所有人都了解了，志鵬就是其中一個，這回他就來到了“薄荷之鄉”——江蘇南通一探究竟。

    記者志鵬：一進這片薄荷地，這風裏頭就帶著一股薄荷的清香，尤其是剛才拿手這麼在上頭輕輕一拂，真是手有餘香啊，真好聞！像平時咱們用的這些産品裏頭的薄荷成分是從哪兒來的？

    江蘇南通薄荷長副總經理翁得盛：這裡含有薄荷精油，精油的分佈是這樣的，根裏面有少部分的油，還有一部分是在莖裏面的，大部分都在這個葉子裏面。

    記者志鵬：您看我這麼拿手一搓啊，這葉子還真是，跟剛才的顏色完全不一樣了吧？剛才搓的時候啊，感覺到手裏頭有一些汁液，黏黏的，確實有油的感覺。

    志鵬見到的這種薄荷是亞洲薄荷的一種，也是我國的主要栽培品種，它適應性強，出油量多。由於薄荷油量的多少決定了它經濟價值的多少，因此每年的7月和10月，在薄荷收穫的季節裏，如何保證薄荷的出油量，就成為種植戶們最關注的問題。

    記者志鵬：現在是下午兩點多鐘，這是一天當中最熱的時候了，幸虧今天有點雲彩，要不然真把我給熱死了！但我發現這老鄉們偏偏挑這個時候在這割薄荷，這不是自討苦吃嗎？師傅，咱們為什麼挑這個時間來割薄荷，這多曬啊？

    種植戶劉國兵：中午太陽足的時候，可以保證油量，油量會多一些，早上晚上油量都要下降。