[每日農經]種植玫瑰的意外收穫(2010.7.14)

    北京房山區河北鎮：13701087360

    編導：李艷　　攝像：王增群　孫建濤　　記者：邢堡任

    邢堡任：“終於到了玫瑰基地了，不過告訴您，我今兒還真不是奔着玫瑰來的，聽説人家這兒的雞吃玫瑰，新鮮吧？（打電話）喂，申姐，我到了。你好，你好。”

    北京市房山區玫瑰基地銷售負責人申躍：“到了。”

    邢堡任：“這真有吃玫瑰的雞啊？”

    申躍：“是啊。”

    邢堡任：“您帶我看看去唄。”

    申躍：“你先過去轉轉，我有點兒事，一會兒我過去找你。”

    邢堡任：“行，那您先忙着。”

    申躍：“好。”

    邢堡任：“好嘞。”

    玫瑰，按照用途不同，分為觀賞玫瑰、油用玫瑰、食用玫瑰等幾大類，現在小邢來到的這個基地種植的都是一種油用玫瑰，它可是個外來的品種呢，名字叫大馬士革玫瑰1號。

    北京市房山區玫瑰基地技術負責人李立祥：“大馬士革玫瑰，在所有玫瑰品種裏面，它是一個油的含量最高的一個品種，玫瑰精油它的用途還是很廣泛的，我們主要是把它用到香水上。”

    大馬士革玫瑰屬於國際清香型玫瑰，其特點是清香、淡雅、留香時間長。從大馬士革玫瑰中可提取玫瑰油，用於調製香水。

    大馬士革玫瑰1號是我國從保加利亞引進的，近幾年逐漸在我國許多地區開始種植，這個基地種植的大馬士革玫瑰1號大約有3000多畝。

    邢堡任：“這個園子太大了，我找了半天沒找着雞，雞在哪兒呢？”

    申躍：“我們的玫瑰園很大，我們的雞在雞場呢。”

    原來雞被圈養在玫瑰園裏的雞場內，怪不得小邢沒找到雞。難道這雞場裏的雞就是小邢要找的那種“吃玫瑰的雞”？可這裡養雞又是為什麼呢？

    北京市房山區玫瑰基地養殖負責人辛健：“養雞為了增加玫瑰花的肥料，因為雞糞含氮磷鉀非常高，尤其是含磷，我們的玫瑰花又需要磷，因為磷多了玫瑰油的含量就會高。”

    綠殼雞、白鳳烏雞、珍珠雞、北京宮廷皇雞、英國貴妃雞、美國七彩山雞、黑鳳烏雞……

    真沒想到，這裡養的雞品種還真多，居然達到七種，而且每一種都是雞家族裏有頭有臉的。奇怪的是，雖然養殖場是在玫瑰園裏，可這圈起來養的雞根本吃不到玫瑰呀，為何又叫玫瑰雞呢？

    辛健：“我們之所以叫玫瑰雞，我們必然要吃玫瑰所以稱為玫瑰雞。”

    邢堡任：“這哪有玫瑰？沒看見啊。”

    辛健：“就在你眼前呢，這可不是普通的乾草，這是用玫瑰花、玫瑰枝、玫瑰葉晾幹了之後磨成的粉，摻到飼料裏邊，所以雞吃了之後叫做玫瑰雞。”

    原來，在這些雞的飼料裏，除了玉米麵和麥麩以外，人們還會按比例添加適量用玫瑰枝條碾成的粉料，玫瑰雞也因此得名。可讓小邢好奇的是，給這些雞喂食玫瑰枝條碾成的粉料，對雞能有什麼幫助呢？

    辛健：“我們發現，這個雞吃了玫瑰花、玫瑰葉以後，它的口感和它的味道很不錯。”