麥當勞配合檢測 稱會通過事實讓消費者放心

　　7月7日，一名顧客在麥當勞北京一門店選購麥樂雞。近日，世界知名快餐品牌麥當勞再次遭遇食品安全質疑。有外國媒體報道，在美國麥當勞出售的麥樂雞，含有泥膠和石油成分的化學物質。對此，麥當勞中國有限公司發出聲明稱，在中國麥當勞售賣的麥樂雞中聚二甲基硅氧烷、特丁基對苯二酚兩種物質的含量完全符合現行國家食品添加劑使用衛生標準，對消費者的健康無害。 中新社發 富田 攝

　　由於美國一個電視節目而引發的麥樂雞成分風波，引起各界熱議。麥當勞昨日向本報表示，對麥樂雞産品充滿信心，將積極配合監管部門儘早進行檢測，“通過事實讓消費者更放心”。而繼藥監局後，衛生部也透過聲明稱麥樂雞風波中的兩種物質可限量使用。

　　麥當勞在這份最新的聲明中説，在中國，麥當勞售賣的麥樂雞完全符合現行國家食品標準，消費者可安心食用。

　　“上述這兩種物質存在於很多日常食品中，是可供安全食用的。”麥當勞的聲明説。

　　聲明表示：“我們願意並正積極配合國家食品藥品監督管理局會同有關部門對麥樂雞相關産品進行檢測。我們希望能夠儘早完成檢測，通過事實讓消費者更放心。”

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　　衛生部昨日發表聲明表示，麥樂雞所含兩種物質允許限量使用。聲明説，國際食品法典標準允許“聚二甲基硅氧烷”可作為消泡劑和抗結劑，在乳粉、植物油脂、蔬菜水果製品、飲料等食品中使用，使用量為0.01g/kg至0.11g/kg，美國允許用於多類食品的加工，最終食品中的含量一般不超過0.01g/kg。 （記者劉俊）