[科技苑]鄉村小發明(3)野雞能當家雞養(2010.6.28)

    野雞野性難馴，渴望飛翔和自由，家雞膽小溫順，習慣了屋檐下生活，野雞能當作家雞養嗎？在湖南省辰溪縣的土家漢子舒遠良養的野雞，就養在場院裏，既沒有搭網，也沒建籠，生活得自由自在，趕都趕不走，就跟家雞一樣，卻都是純種的野雞。

    純種的野雞和家雞最大的區別，就在於野雞飛行的本領比家雞強很多，如果不搭棚或者建籠，野雞全都會飛走。可搭棚建籠都是要攤到成本裏的。養三萬隻雞光搭棚就要花掉一萬多元，兩三年還要更新一次，平時還得經常修補，十分麻煩，而且這種養法還有一些無法克服的缺點。

    如何切掉第三節飛羽呢？用養雞場常用的加熱式切嘴機就行。切完注意要將傷口燙四秒鐘，用來止血。手術最好在零日齡時做，不僅止血快，對雞的危害也小。切了翅膀的小野雞因為不用花掉養分去長飛羽，生長速度也會更快了。當它們長大以後，不但不會影響雞的外觀，反而還長得更漂亮，毛色更好。