[每日農經]賺錢的黑兔(2010.6.9)

    山東濟南：13583416886；0531-85950877

    編導：韓志濤　　攝像：蔡向上

    記者：“我可是聞著這香味就過來了，你今天是請我吃這德州的雞肉啊，還是德州的驢肉啊?”

    張子峰：“那兩樣你都吃過了，今天再請你吃個特色。”

    記者：“那我得看看，這裡是什麼啊？”

    張：“白水煮兔子。”

    記者：“我這大老遠地跑過來看你，你就請我吃這個，還白水煮的？！”

    張：“你別看這兔子，在這個飯店裏，得賣一百來塊錢一份呢！”

    一百來塊錢一份清水煮兔子，這可讓博林來了興致。

    記者：“這肉又嫩又細，一點怪味都沒有，這是什麼兔子啊？”

    張：“這是我們德州當地的一種黑兔。”

    赴完了約，博林卻一路琢磨著剛剛品嘗過的兔肉。和她以往吃的兔肉不同的是，這黑兔肉用清水來煮，也吃不出草腥味，難道是什麼新品種不成？

    記者：“你瞧這只小兔子好特別啊，渾身都是黑色的，黑色的眼睛，黑色的耳朵，黑色的四肢，就連嘴巴都是黑色的，這不會是誰家丟的寵物兔吧？”

    山東德州某兔場飼養員張麗：“姑娘，別害怕，別害怕，我們不是衝你，是衝兔子，這是我們家丟失的兔子。”

    這虛驚一場，到讓博林見識到了黑兔。原來這黑兔是科研人員經過多年時間選育出的一個地方品種，目前正在被當地農戶推廣養殖。

    記者：“我發現這裡所有的兔子都非常地安靜，唯獨這一隻跟其它的不一樣，它不停地在銜稻草，而且在叼身上的絨毛，它到底是在做什麼呢？”

    飼養員：“要叼毛，把毛叼到産箱裏面，準備生産小兔。”

    原來兔媽媽叼毛是為了生産做準備。我們也來瞧瞧它給自己建造的安樂窩吧。

    記者：“我感受了一下，這裡真的是很舒服，而且很軟和，這個稻草也不是很硬，看來這個兔媽媽真的是很辛苦，要把自己身上的絨毛銜下來給兔寶寶做這樣一個軟床。”

    飼養員：“兔媽媽叼毛還有一個原因就是讓乳頭露出來，小兔子更容易吃到奶。”

    記者：“看來兔媽媽不單辛苦，而且還非常地聰明。”

    記者：“您瞧，太好玩了，這身上黑黑的，而且這眼睛還都沒有睜開呢。剛才經過我們的耐心等待，還有兔媽媽的辛苦努力，這些小寶寶終於誕生了，咱們來數一數，一共有多少只。一，二，三……正好十隻啊。那麼，像這樣的一個生産率算是高還是低呢？”

    飼養員：“算高的，不過不是最高，今天早上還有一窩生了13隻。”