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發佈時間:2011年03月10日 12:19 | 進入美術論壇 | 來源:浙江在線
天價龍井,是炒作還是物有所值?
茶葉公司説,和茅臺差不多,天價茶只是為了滿足人們的“身份需求”。
有個小姐妹,去香港,花一萬元,買回一個“LV”包。全單位女同事,都爭相和包合影,因為它是個奢侈品。
今年春天,一斤茶葉,能換3個“LV”包。那麼這斤茶葉,是不是奢侈品中的奢侈品呢?
這不是在開玩笑。在去年的西湖龍井開茶節上,極品西湖龍井明前茶再次開出高價,起步價1萬元/斤。
而今年,西湖龍井茶還沒有開採,已經有茶葉公司開出3萬元/斤的天價明前茶。
3萬元的價格,怎麼定出來的?這些天價茶,有人買賬嗎?如果有,又是誰在買?
什麼樣的茶葉,能賣到3萬元/斤?
開出如此天價的,是杭州一家蠻有名氣的茶葉公司,老闆姓祝。
牛皮不好亂吹的。祝先生把茶葉的來龍去脈,攤到臺面上來説。
茶葉,不是自家種的,是派人到龍塢村、龍井村、梅家塢收來的,每斤收購價在3000元左右。
收茶葉的人,都是行家。一看茶葉,就知道茶葉産自什麼區域、什麼時間段、茶樹的年份。收回來的茶葉,都是“一芽一葉”,保證了茶葉最基本的品質。
炒茶,全都是老師傅純手工炒制。兩萬多顆嫩芽,才能炒出一斤頂級的西湖龍井明前茶。
手工炒好的茶葉,還有一點水分。再用從日本進口來的紅外線設備,對茶葉進行烘乾。烘乾後的茶葉,放得時間能長一點,香氣也更濃。
茶葉炒好後,要手工一顆一顆地挑,挑出來的茶葉,顆粒都要一樣大。這麼個挑法,8斤茶葉裏,才能挑出一斤頂級西湖龍井明前茶來。
剩下的茶葉,也都是好茶葉。根據外觀和質量,再繼續挑,價格也要在1.5萬元至兩萬元之間。