2016年，邢仲芳又發現了一個商機。他在沒人看得上的下腳料麩皮中，開發出一種一斤可以賣到50元的東西，一天收入60萬元。

小麥經過加工，一部分成為麵粉，一部分成為麩皮，麩皮就屬於小麥加工過程的下腳料，只能做成飼料。

邢仲芳：這全都是麩皮，你看這麼多，但是不值錢，一斤八毛錢左右，每天我們生産將近200多噸，對200多噸麩皮非常非常頭疼。

但就是這種讓邢仲芳頭疼的麩皮，卻含有一種東西，其價格是麩皮的六十多倍。這種東西就是小麥胚芽，樣子跟麩皮差不多，但是顏色比麩皮要黃一些，很難分離。

邢仲芳了解到，國外就有人將小麥胚芽做成産品，一斤胚芽的價格是50元左右，邢仲芳又打起了算盤，跟麵粉和掛麵比，這胚芽的利潤太誘人了。

邢仲芳馬上行動，他購進胚芽的提取設備，一千斤小麥可提取一斤胚芽。邢仲芳每天處理小麥6000噸，可提取出6噸胚芽，價值60萬元。

邢仲芳：（小麥胚芽）現在可以生吃，生吃是微香微甜。

邢仲芳用烘烤的方法把小麥胚芽烘烤熟，然後再進一步加工成胚芽糊和胚芽餅乾等産品，2017胚芽産品銷售額達到了5000萬。加上麵粉和掛麵産品，企業總銷售額達到17.2億元。

在邢仲芳的帶動下，越來越多的農戶跟著他種植優質小麥，2017年種植面積達到了30萬畝。記者去採訪的時候，看到很多農戶把小麥送到富平縣的糧食産後服務中心。

富平縣糧食局局長胡大鵬：通過建立這個産後服務中心，就可以代替農民清理，乾燥，儲存，加工，銷售小麥，這也是釋放了農村的勞動力。

在接下來的兩個月，邢仲芳將花費2.4億元，從糧食産後服務中心和農戶手裏買進2億斤小麥。

因為邢仲芳的收購量大，並且優質小麥的價錢一斤能比普通小麥貴一角錢，所以農戶們都很感謝他。

富平縣農戶：你們都很支持他，對，我們都很支持，很支持。怎麼支持，就是把糧食賣給邢仲芳，其它地方要我們不賣，把糧食賣給邢仲芳，他對我們好，我不能賣了良心，要有感恩之情。

秦腔：邢仲芳，面王之稱，好威名！

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