習近平對制止餐飲浪費行為作出重要指示

習近平強調，要加強立法，強化監管，採取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

聯播+丨跟著總書記一起拒絕“舌尖上的浪費”

我們每一個人都要認識到節約糧食的重要性和必要性，轉變觀念，打破“要面子、要排場”等不良之風，從思想上徹底轉變思想，讓節約用餐、杜絕浪費的思想理念紮實紮根。

上海：避免浪費 航空餐食配送用上大數據

上海虹橋機場是國內重要的航空港，每天約有五到六萬名旅客從這裡出發去往各地。這些旅客的機上餐食一半以上由東航食品公司提供。如何在這個環節厲行節約、避免浪費？航空餐食生産供應企業通過大數據分析精細化配餐，從每一份飛機餐的原料採購、生産配送環節著手避免浪費。

養成尊重每一粒糧食的好習慣

記者走進一些餐飲企業，發現餐桌上的浪費依然很嚴重。節約糧食、杜絕浪費，需要大家共同努力。現在，福州市餐飲烹飪行業協會聯合福州市商務局，不定期對已承諾的餐飲企業展開暗訪，對表現好的餐飲企業進行表揚，而對浪費現象明顯的餐飲企業提出批評及整改要求。

厲行節約拒絕浪費 培育文明用餐新風尚

厲行勤儉節約、反對鋪張浪費是中華民族的傳統美德，但在一些地方，餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心。最近，河北成安縣一些單位推出預約登記就餐，每天，食堂提前統計用餐人數和用餐需求，再根據大家需求定量購買食材，製作餐食，以免做多了浪費。