原標題:
導演: 劉碩 費牖明
説起跟順德的機緣其實是在2013年。那時候我們正在拍攝《舌尖上的中國`第二季》,常聽説順德這個地方,也記住了一句老話“食在廣州,廚出鳳城”。粵菜是全世界範圍流傳最廣的菜係,而國內外最有代表性的粵菜館中,總廚幾乎都是順德人。
老火鮑魚
水蛇
去年年初,經朋友引薦,我們接觸到這個項目,也第一次來到順德,進行了半個月的首期調研。
順德龍江
順德大良