記者追蹤

鮮乳收購價太低 奶戶“砍牛”現象嚴重

    近期，雙鴨山市多地奶農聯名反映，壟斷當地生鮮乳收購市場的完達山股份有限公司一直以低於黑龍江省規定的保護價收購，且拖欠奶資長達3個月之久。許多奶農紛紛“砍牛”避險，導致奶牛數量驟減，當地多年培植起來的奶牛養殖業陷入困境。

    “完達山給的收購價太低，每公斤不超過2.8元，最低時才2.65元，遠低於黑龍江省發佈的每公斤2.94元的指導價。如今，苞米、人工都在漲價，生鮮乳價格一直被壓得這麼低，按每公斤鮮奶2.8元的收購價計算，一斤鮮奶才1.4元，還不如市場上一瓶500毫升礦泉水值錢！”

    在集賢縣福利鎮長征村，當地為發展奶牛事業而建設的集中養殖場內空空如也。養牛戶高殿生説，村裏養牛最多時達2000多頭，現在都加起來也不超過50頭。“收奶價太低，還常常被奶站剋扣斤兩，這牛養得實在憋氣，不如殺了吃肉，我家年前剛殺了5頭牛，剩下的7頭牛也打算儘快處理掉。” [詳細]

完達山一家獨大 奶農直言惹不起

    對於奶農反映鮮奶收購價過低的問題，完達山股份有限公司雙鴨山奶站負責人李鐵沒有否認。他認為，這是公司堅持“按質論價”的結果：完達山在雙鴨山市收購生鮮乳時執行三個不同標準，即集中榨奶的生鮮乳為每公斤3.1元，製冷罐儲存的每公斤2.94元，散收奶為每公斤2.80元。雙鴨山地區的奶戶大多屬於散戶，因此執行的鮮奶收購價相對較低。“在價格上有區分是為了引導奶戶向更規範更集中的生鮮乳採集、儲存方式轉變。”李鐵説。

    然而奶農們並不認同這一解釋。他們説，生鮮乳收購價格這樣低並且奶資被拖欠，完達山又不投資設立集中榨奶站或製冷罐儲存設施，這讓他們只能被迫接受現狀，原因就在於當地的生鮮乳收購被完達山壟斷，“只此一家”。 [詳細]

引入競爭很迫切 乳業需擊破壟斷

    事實上，只有引入競爭，才能打破一家大企業壟斷一個地區奶源的局面。近年來，隨著保障乳品質量安全的要求不斷提高，很多規模較小、設備簡陋的乳品廠被停産關閉。一些地方政府為了保證轄區內乳品加工廠的稅收，乳品企業為了保證自己加工廠的奶源供應，往往會聯合採取各種措施迫使一地奶戶只賣給一家乳品企業，使一地的奶源被一家乳品企業壟斷，奶戶完全喪失與乳品企業的議價能力，要麼被動接受壟斷乳品企業的一切要求，要麼只能坐視辛苦生産的生鮮乳無人收購而變質、傾倒。 　

    扶持、引導奶農轉型升級。在國家保障乳製品質量安全、提高行業準入門檻的背景下，散戶自行飼養、擠奶的生産方式難以保證奶源質量，集中化、規模化養殖已成為乳品業的發展方向。但目前，很多養殖奶牛的散戶甚至是專業合作社均缺乏資金和技術，急需得到乳製品企業或當地政府部門的大力扶持和引導，逐步從散收奶向集中冷凍儲存、集中榨奶和集中養殖升級。 [詳細]

事件鏈結

完達山渠道亂象

    日前，老牌奶粉品牌完達山遭遇了北京經銷商銷毀庫存奶粉的警告。在這一事件的背後，凸顯的是完達山的渠道管理混亂、營銷缺位，導致經銷商迫不得已走到這一步。

    北京福祿永盛商貿有限公司是完達山乳業合作逾十年的經銷商，也是完達山在北京的第二大經銷商。近日，福祿永盛向媒體透露，因完達山存在長期“強制壓貨”“不兌現承諾”“外地低價衝貨”等情況，導致産品積壓，不得已打算將這些過期奶粉公開銷毀。 [詳細]

    分析人士認為，若想有效解決這個問題，需加強監管，對生鮮乳市場實行政府指導價，並嚴格執行，才能保證奶農利益。

評論

• 奶賤過水，“偽壟斷”背後的真問題

    真相有時真的很富有戲劇性，遙想2010年7月乳業國標出臺之際，面對“中國原奶質量標準全世界最低”的質疑，相關部門及奶企信誓旦旦地表示為“維護奶農利益”。而今，事實真相浮出水面，所謂“為了奶農好”純粹是個動聽的幌子，低位徘徊的鮮奶收價，讓奶戶依然入不敷出，被迫“砍牛”(殺牛或賣牛)現象還是一茬接一茬冒出來。 [詳細]

媒眼

    價格高，無人收，牛奶變質、傾倒；價格低，入不敷出，不如殺牛吃肉。牛奶賤于水，歸根到底，是被奶商壟斷所逼。奶源被一家乳品企業壟斷，無非是因為地方政府為保證乳品加工廠的稅收，採取各種措施使奶戶只賣給一家乳品企業，這導致奶戶完全喪失與乳品企業的議價能力。不引入競爭，不打破一家企業壟斷一個地區奶源的局面，農民殺牛吃肉的現象就不會改善。

—央廣中國之聲

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責任編輯：仲昭舉

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