中國經濟網北京8月13日訊（記者 張欣瑜）今日，衛生部就食品安全國家“十二五”規劃有關情況舉行新聞發佈會。當記者問到企業參與制定國家標準，會不會出現左右標準甚至降低國標公信力的情況時，衛生部食品安全與衛生監督局局長蘇志明確表示，制定標準是一件嚴肅的事情，食品安全國家標準審評委員會在廣泛徵求意見的基礎上來做出取捨。

　　蘇志表示：“企業對行業的情況最了解，有義務提供信息，有權利提出意見，我們提倡行業跟科學家要結合起來，把行業內的問題研究清楚。”他希望，媒體、公眾，還有大專院校的專家，都能積極地參與到標準的制修訂過程中。

　　“請媒體和公眾放心，制定國家標準是一項嚴肅的事情，要維護標準的嚴肅性，大家都要促進標準貫徹實施，只有標準貫徹實施好了，食品安全才會有真正的保障。”　

　　對於國標低於國際標準的情況，蘇志解釋，各個國家的標準制定都是根據各個國家的飲食習慣和膳食結構，確定各種污染物或者有害因素在各類食品中的限量。“像中國人吃大米較多，我們相對來説對大米的有些指標要求就要嚴格一些，而有些國家不吃大米，或者吃很少的大米，所以他們就希望大米的指標放寬。不能一概而論國際標準和中國標準在某個食品的某個限量上誰高誰低。”