一波三折的今麥郎方便麵酸價超標事件，看似已經告一段落；事實上，決定今麥郎成敗的，並不是哪個機構的一紙檢驗明證，而是消費者的信任與市場競爭的鐵律。

　　7月11日，河南工商部門稱多款今麥郎方便麵酸價超標。在一週沒有消息之後，今麥郎終於在7月23日向社會公開送檢結果，並稱所有送檢國家糧油質量監督檢驗中心的産品均為合格。7月26日，出具今麥郎方便麵酸價超標檢測報告的三門峽疾控中心突發聲明，自稱“檢測資質認證不全，此前檢測報告無效”並道歉。

　　今麥郎是否有問題到底誰説了算呢？隨著今麥郎方便麵酸價超標的大逆轉，消費者的心理往往會經歷：震驚、關注到迷惑、無所適從的轉變。但是最終消費者都會陷入今麥郎到底有沒有問題的恐懼。

　　難道説今麥郎有了“國檢”就跟問題食品劃清了界限？或者説自己在公司網站上發個聲明就代表著圓滿結束？

　　對於消費者來説，大多數已經習慣於以一副“逆來順受”的姿態來迎接商品可能出現的各種質量問題。對於事件的主角今麥郎而言，出具各批次的産品檢驗報告以及得到初檢方自曝烏龍的聲明，無疑都促成了這次危機公關的成功。

　　國檢和市檢的PK大戰，最終宣告國檢一方獲勝。我們不禁要問，為什麼由“問題”公司自己送檢的産品都是合格的呢？但是不管這其中有多少疑點，無論多麼令人大跌眼鏡，對於消費者，食品安全是最基本和最重要的訴求。産品是否沒有問題，不在於檢測部門的合格檢驗單，而在於企業的良心，在於是否能經受住消費市場的檢驗。

　　而今麥郎出現酸價超標的食品安全事件後，也讓人聯想起今麥郎多起負面新聞，如今麥郎面中現異物、飲料保質期內變質、綠茶被檢黴菌超標、虛假廣告等。可見如果不對産品質量加強監管，誰又能説“歷史”不會重演呢？

　　今麥郎的影響力可不小，按零售值算，今麥郎是我國第二大方便麵企業。我們誰都不希望看到，中國食品行業不斷被爆出企業的産品存在質量問題，我們不想再看到任何一個名企“突然的尷尬”。

　　在一個消費者對食品安全不敢報太多希冀的國度，企業應該有一個向各界學習的心態，一個時刻接受監督和敢於承擔的度量；在面對批評和質疑，企業若能展現“有則改之，無則加冕”的謙虛精神，事實會證明，産品的過硬質量比任何危機公關和炒作都來得實在而有力度。

　　要贏得市場、贏得消費者的信任，我們希望，今麥郎能多一點真心，多一點對産品質量嚴把關的責任心。(環球網評論 )