近年來，山東省章丘市農民專業合作社呈現出快速健康發展的好勢頭。

　　“吃鮑魚不如吃鮑芹”，如今，“章丘鮑芹”已是名聲在外。能在幾年之內迅速成長為一個知名品牌，鮑芹專業合作社功不可沒。合作社的社員每畝芹菜比非社員農戶能多掙一萬多元。

　　“沒成立合作社之前，我和村裏其他人一樣，只種一畝多地的芹菜，就靠到集上零賣，一年也就掙個三四千元。”合作社最早的成員之一劉乃國説，合作社成立後，統一種子肥料、管理技術，還統一聯絡芹菜的銷售渠道。“我們一不愁種植，二不愁銷售，種植面積年年增加。”目前，劉乃國種了十幾畝芹菜，每年純收入二十幾萬元。

　　無獨有偶。在章丘辛寨鎮胡家村，筆者見到了今年2月份建成的36座韭菜有機蔬菜大棚，大棚周圍種植著蓖麻，有防蟲作用，大棚之間種有綠豆、大豆等農作物，都是韭菜的肥料。

　　在有機韭菜種植基地，合作社社員胡丙加介紹説，合作社對成員實行價格保護制度，一斤普通韭菜的市場價如果是3.1元，合作社就以3.5元的價格收購成員的韭菜；一斤韭花醬對合作社成員的收購價不低於2元，非合作社成員則不高於1.5元。現在，合作社成員種植一畝普通韭菜的純收入均不低於5000元。

　　胡丙加説：“這36個大棚的有機韭菜，在春節前就能上市了，價格預計在每斤60~70元。有合作社開拓市場，銷路肯定不成問題，我們只管種好有機韭菜，其他的都不用操心。”

　　與此同時，辛寨鎮的農機服務專業合作社在全鎮探索實行了“土地託管”新模式，全鎮5.3萬畝土地，有1.8萬畝被託管，柳塘口村土地已全部實現“土地託管”。合作社社長紀經長説：“‘土地託管’模式給農民帶來了許多益處。今年麥收中後期的一場大雨，使麥子大片倒伏，收割機收割每畝漲到150元甚至200元不等。而加入合作社，簽了土地託管協議的土地，就會享受即使小麥倒伏，也是每畝100元的優惠。”

　　目前，章丘市辛寨鎮已經吸引了半數的農戶加入合作社，合作社的農産品銷售額佔到了全鎮農産品總銷售額的60%以上，已成為現代農業建設的主力軍。

　　王佳聲 董穎華 李菲菲