新華網西寧7月17日電（記者楊靜 駱曉飛）第六屆“中國（青海）國際清真食品及用品展覽會”16日下午落下帷幕。據不完全統計，為期4天的展會共吸引觀眾18萬人次，來自35個國家的清真食品用品企業和採購商與國內企業和經銷商共簽訂訂單合同、合作意向合同資金近5億美元。

　　展會組委會當日下午舉行的新聞發佈會透露，本屆清真食品用品展參展企業和産品規模均超過往屆，共有國內外759家企業參展，其中，境外參展企業116家，參展商品涵蓋了清真食品類、清真食品加工包裝技術和機械類、用品類三大類上千種産品花樣。

　　展會組委會有關負責人、青海省貿促會會長王熙惠介紹，由於本屆展會更加注重經銷商與採購商和生産商的對接，參展展品更加適應消費者需求，4天的展會期間，國內外企業間交流頻繁、洽談活躍，交易成果頗為豐碩。

　　“據不完全統計，本屆展會現場銷售額達到320萬元，訂單合同超過6000萬元，招商引資意向合同金額達4．76億美元。”王熙惠説，其中，青海綠草原與巴基斯坦客商達成了500萬美元的合作意向，陜西三寶雙喜集團與青海25家企業簽訂了合作協議，項目資金達5億元人民幣。

　　展會期間還舉辦了“青海國際清真食品節”、清真認證培訓等豐富多彩的活動，從更多層面上展示穆斯林民族文化、推進國際清真食品用品企業間的交流和合作。

　　與此同時，展會的商務、通關、兌匯、物流、餐飲等配套服務也不斷完善，專業水準顯著提升。

　　此外，本屆展會期間還提出了創辦中國穆斯林協會的想法，希望通過這樣的組織機構把中國的清真食品用品企業企業團結在一起，共同推動國內外清真産業市場的發展。

　　青海省省長駱惠寧説，中國（青海）國際清真食品及用品展覽會從最初舉辦時，關注青海清真産業如何走向世界，讓世界特別是伊斯蘭國家更了解青海；到現在，更加關注如何通過清食展的平臺更好得為促進世界清真産業的發展，促進中國與世界伊斯蘭國家的友好交往作出努力。

　　首屆中國（青海）國際清真食品及用品展覽會于2007年成功舉辦，此後一年一屆。第六屆展覽會由青海省人民政府與中國貿促會聯合陜西省人民政府、甘肅省人民政府、新疆維吾爾自治區人民政府共同主辦。