據經濟之聲報道：美讚臣等洋奶粉被查出含有香精，引起一片譁然，可短短一天內，出具這份報告的湖南農業大學營養與食品安全檢測中心就改了口，説因為工作人員疏忽，報告有誤，樣品不含香精。國內食品檢測機構這樣出爾反爾已經不是第一次，人們也再次將質疑的目光投向檢測機構。

　　我國食品檢測機構分為官方和非官方，官方檢測機構隸屬於政府、部委或者行業，他們是受委託來做檢測的；非官方機構中，有高校的非營利機構，也有營利性檢測機構。

　　不過，所有的食品檢測機構都需要經過國家或者地方的質監局認證，國家質監總局相關工作人員告訴記者，獲得資質之後，機構才可以向社會發佈報告。

　　記者：報告不是自己隨便發就發吧？

　　質監局：檢測機構出報告是自己出，但是他們之前要經過我們的資質許可才行。

　　但是食品檢測機構對自己出具的報告出爾反爾已經不是新鮮事，除了洋奶粉香精事件，今年4月非官方諮詢機構CER Research在自己的網站上發佈雅培奶粉乳蛋清白與酪蛋白比例不達標的報告，雅培將樣品送往其他檢測機構檢測，結果顯示達標，於是將CER告上法庭，隨後CER將報告刪掉。

　　工商執法部門曾經表示，只有政府部門出具的食品檢測報告具有法律效益，其他機構或個人作出的檢測報告只能作為參考。不過即便是參考，也可能給企業帶來打擊，消費者也會一頭霧水。而這些機構出具的報告有誤後，也往往只是道歉了之。