隨著大眾對食品安全和食品品質的日益重視，人們渴望一種更接近自然的生活方式，有機食品行業受到更多關注。專家預計，未來10年，中國有機農業産品的生産年均增長將提升20%~30%，有機食品有望佔到整個中國食品市場的1%~1.5%，成為第四大有機食品消費大國。有機食品在不同的語言中有不同的名稱，國外最普遍的叫法是有機食品或有機農産品，在不同語言中也被稱作生態食品或生物食品。有機食品主要包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜産品、蜂蜜、水産品、調料等，通常成為有機食品需要具備以下四個條件：

　　第一，原料必須來自已經建立或正在建立的有機農業生産體系，或採用有機方式採集的野生天然産品;

　　第二，産品在整個生産過程中必須嚴格遵循有機食品的加工、包裝、貯藏、運輸等要求，禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術及該技術的産物及其衍生物，真正地達到天然、無污染;

　　第三，生産者在有機食品的生産和流通過程中，有完善的跟蹤審查體系和完整的生産、銷售檔案記錄;

　　第四，生産出的産品必須通過獨立的有機食品認證機構的認證審查。

　　有機食品産業的興起，一方面反映了人們對於農産品生産和加工的重新認識，以及人們在生活等各方麵條件得到改善以後，更加注重對純天然、綠色、安全和健康飲食生活的追求;另一方面，由於頻頻曝光于媒體的食品安全問題，加劇了人們對於廣泛使用農藥、化肥、激素以及各種添加劑的擔憂和不安。所以人們都試圖通過放棄非原生態的食品，去選擇一種有機的健康生活方式。

　　波恩漁業作為一家專注于海洋食品産業的企業，立志於為國民從“藍色國土”提供最健康的食品源。波恩漁業圍繞著海洋水産製品，在國內積極尋找優質養殖海面及灘塗，建立養殖基地，著力開發和打造“螺螺生態漁場”有機漁品供應鏈。公司根據生態漁業的環境要求和産品標準要求，申請相關體系認證，將傳統漁業養殖和捕撈納入現代企業質量管理體系中，通過資源和管理的有機結合發展“螺螺生態漁場”，努力為消費者提供藻類、海魚類、蝦類、螺貝類等安全、綠色、健康、高品質和高品位的原生態海洋産品。