6月11日至17日被確定為今年的全國食品安全宣傳周。宣傳周主題為“共建誠信家園 同鑄食品安全”。全國食品安全宣傳周啟動儀式由國務院食品安全委員會辦公室、工業和信息化部、農業部、商務部、衛生部、國家工商總局、國家質檢總局、國家糧食局、國家食品藥品監管局、中國科協共同主辦，經濟日報社、中糧集團承辦，中國經濟網執行承辦。圖為全國政協教科文衛體委員會副主任張秋儉 裴小閣攝

　　中國經濟網北京6月11日訊（記者 李方） 今天上午，2012年全國食品安全宣傳周啟動儀式在北京舉行，本屆宣傳周的主題是“共建誠信家園，同鑄食品安全”。全國政協教科文衛體委員會副主任張秋儉指出，注重加強食品行業生産經營者的道德建設，強化其責任意識和誠信意識是確保食品安全的重要手段之一。

　　張秋儉表示，近些年食品安全形勢總體平穩並整體向好。但是，由於食品行業點多面廣、鏈條長，産業基礎條件相對薄弱，生産方式相對落後，從業人員素質水平參差不齊、誠信意識不強等原因，我國食品安全整體狀況尚不能讓人民群眾滿意。 點擊進入專題

　　張秋儉強調，食品行業生産經營著遵守法律、講道德是企業生存和發展的基礎，也是全社會對食品行業生産經營者的基本要求。加強食品行業誠信建設對於從源頭抓好食品安全，保障食品安全良好狀況的長期性、持續性和穩定性有著重要作用。

　　“食品行業作為一個良心行業，每一個食品行業的生産經營者不但要遵守法律，更要講道德，憑良心做事。” 張秋儉説。

　　張秋儉指出，加強誠信體系建設，提升全社會道德水準，形成誠實守信的良好風尚，特別是要注重加強食品行業生産經營者的道德建設，強化其責任意識和誠信意識，是確保食品安全的重要手段之一。

　　據了解，2012年全國食品安全宣傳周活動由國務院食品安全委員會辦公室、工業和信息化部、農業部、商務部、衛生部、國家工商總局、國家質檢總局、國家糧食局、國家食品藥品監管局、中國科協共同主辦，經濟日報社、中糧集團承辦，中國經濟網執行承辦。宣傳週期間，各部門、各地區委將組織開展豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與的宣傳教育活動。