CFP供圖

　　目前，國內市場上多個保健食品和普通食品打著“防癌、抗癌”的旗號吸引消費者。記者昨天走訪廣州市場，發現不少食品、保健品在宣傳推介中都自稱具有防癌、抗癌作用，對此，多位專家指出，“營養品抗癌説”不可信，並宣稱“所謂的具有抗癌作用的中藥、補藥，都是騙人的。”廣東省營養學會副秘書長朱惠蓮教授表示，在我國對保健品功能規範的規定中，沒有“防癌、抗癌”功效，在食品營養標簽標識規範裏，也明確規定“不得標示預防疾病的功能聲稱”。有關人士呼籲，當前保健食品行業競爭混亂，很多功能宣傳都涉嫌誤導消費，我國相關部門應加大對保健品行業的監管力度、規範市場。

　　●南方日報記者 歐志葵

　　實習生 徐少申

　　市場調查多種保健品宣稱可抗癌

　　記者昨天走訪廣州部分藥店，發現保健品中聲稱“抗癌”的産品並不少。在廣州五羊新城附近的一家藥店，銷售人員向記者推介一款“一品紅番茄紅素膠囊”，並拿出一本宣傳冊翻給記者看，宣稱該産品具有抗癌功能。記者從該産品宣傳冊中看到，文仲介紹説“番茄紅素具有抗癌效果。”不過，記者留意到，該産品的包裝説明上，並沒有標示具有抗癌功效，而只是標示具有“增強免疫力”功效。

　　在另一家藥店裏，銷售人員向記者推薦的抗癌保健品是某品牌的紅葡萄籽片，並告知該産品銷量非常好。該人士同樣拿出一本産品宣傳冊給記者看，宣傳冊裏稱，該産品含有的花青素具有抗癌效果。然而産品包裝説明上，標稱卻是，“緩解疲勞”功效。

　　在網購平臺上“抗癌”保健品銷售十分火爆。記者昨天在淘寶網的商品搜索欄裏輸入“抗癌”關鍵詞，搜出的産品有400余條，其中包括同仁養生堂番茄紅素、力欣世紀螺旋藻精片、同仁養生堂西洋參、999防癌抗自由基組合、貝興牌紅景天軟膠囊、澳洲Nature‘s Care鯊魚軟骨素片、新西蘭Health King/康王深海魚油、禦坊堂牌角鯊烯軟膠囊等等。

　　行業現狀部分保健品“超範圍”宣傳功效

　　這些打著“抗癌”旗號的保健品是否可信？記者昨天在國家食品藥品監督管理局官網上查詢上述品牌産品，然而令人驚奇的，很多産品並沒有獲得國家食藥監批准的保健食品批文，部分屬於保健食品的産品，其功能宣傳與批文內容大相徑庭。如同仁養生堂番茄紅素、一品紅番茄紅素膠囊、康王深海魚油等在國家食藥監官網上均查不到保健食品批文，這意味著這些産品應屬於普遍食品，而非具有功能、功效的保健品。

　　貝興牌紅景天軟膠囊在網購站上宣傳其産品功能是“抗腫瘤”，並宣稱“紅景天富含的紅景天苷成分對多種腫瘤的生長及癌細胞的轉移都有很好的抑製作用”。

　　記者昨天從一家銷售的禦坊堂牌角鯊烯軟膠囊的網店裏看到，該産品名稱中標出“抗癌”功能，同時在保健品説明中也提到“角鯊烯是唯一被確認有防治腫瘤作用，並被廣泛用於腫瘤病人的藥物”。然而記者昨天國家食藥監官網上查詢上述兩品牌産品，卻發現前者保健功能是“對輻射危害有輔助保護功能”，後者保健功能是“耐缺氧”，與“防癌、抗癌”根本沒關聯。

　　此外，記者發現，部分産品在包裝説明裏並沒有標示“抗癌”功效，但在銷售宣傳時，卻會對其主要成分進行介紹，而介紹的重點就包括“抗癌”功能。

　　記者昨天查閱我國對保健食品功能範圍的相關規定，其中提到“保健食品功能定位應為調節機體功能，降低疾病發生的風險因素，針對特定人群，不以治療疾病為目的。”

　　昨天，朱惠蓮教授向記者介紹，在我國允許使用的保健食品18項功能裏，並沒有抗癌、防癌功能，只有抗氧化、輔助降血脂、降低血糖，有助於改善睡眠等，保健食品也只能按國家規定的功能來進行標示，不能超過這些範圍。在食品方面，根據我國剛發佈的《預包裝食品營養標簽通則》，對食品營養聲稱和營養功能聲稱規定，不能標示預防疾病的功能聲稱。

　　“營養品抗癌説”

　　不可信

　　■專家分析

　　記者發現，在市場上銷售的部分宣稱具有防癌、抗癌作用的産品，都宣稱其産品中含有諸如靈芝、鯊魚軟骨、冬蟲夏草等成分，而這些成分在我國民間認為具有防、抗癌作用，那麼是否可以此推論出産品具有抗癌、防癌作用呢？

　　“所謂具有抗癌作用的中藥、補藥都是騙人的。”日前，中國工程院院士孫燕向媒體表示，扶正的中藥只能提高病人的免疫功能，並不能代替現代的腫瘤用藥，用補藥取代現代正規的腫瘤用藥也是不可能的。“我是很熱愛中醫中藥的，但是藥都是有它的天性和作用的，不能隨便替代。”孫燕解釋説，各種保健品，雖均有一定的功效，也稱之為功能性食品，但並非“藥效”。

　　中國工程院院士郝希山也表示，一些營養品打著可以防癌的宣傳旗號，在細胞培養皿或者在動物身上可能有一定的作用。但截至目前為止，還沒有一個營養品經過醫學的對照研究檢驗在人身上能防癌。他解釋説，凡是藥品均須經由嚴格的人體試驗證實，不但要有對某種疾病或症狀有肯定的療效、而且還要質量穩定，且只能允許有限的人體可忍受的毒副作用這些條件都要具備才行。

　　中國科學院院士曾益新也反對“營養品防癌説”。他指出，防癌更主要的是應該合理膳食，多攝入新鮮蔬菜水果，戒煙、不酗酒，少攝入高熱量高脂肪食品等等。

　　“保健品中的一些成分可能會有降低癌症發病的作用，但由於個人體質的不同，癌症發生的可能性並不能通過使用保健品來消除。”中國農業大學食品學院營養與食品安全係范志紅副教授表示，目前保健品的實驗多集中在動物身上，而沒有在人類身上實驗。此外，目前的數據也並未顯示，食用保健品的人群發病率更低。范志紅提醒，降低癌症發病率的最佳辦法還是多食用蔬菜水果、粗糧雜糧，同時應加強鍛鍊。