昨天，擁有肯德基、必勝客等品牌的百勝餐飲集團拋出了堪稱今年規模最大的招工大手筆：面向全國拋出1.5萬名儲備經理職位，尤其對應屆大學生敞開招聘大門。

　　昨天，百勝集團西南區有關負責人介紹，重慶市場這次也拿出了70余個儲備經理崗位，而短短上午數小時，就吸引了200多名大學生趕來應聘。

　　重慶肯德基人士透露，儲備經理是餐廳管理層的儲備人選，因為百勝旗下的餐廳營運團隊都沒有空降兵，100%內部提升。這次重慶招聘最終脫穎而出的70余名儲備經理經過2個月培訓後，就會進入餐廳系統學習。一般來説，兩年之後就能晉陞成為餐廳副理，4年後可能就會帶領百人團隊、成為掌管千萬營業額的餐廳經理。

　　為何招如此多的儲備經理？百勝方面的解釋是，由於中國業務發展的需要，僅2012年，就將在中國新開600家餐廳。截至2012年3月，百勝在中國已擁有3700多家肯德基、600余家必勝客、504家小肥羊、130余家必勝宅急送等。