喝葡萄酒有很多講究，可能平時你並未在意。比如用什麼酒杯？可否混合飲料一起喝？喝不完的酒如何儲存……這些小小細節有時候決定了葡萄酒的口感和品質。

　　1.葡萄美酒高腳杯

　　很多人知道喝葡萄酒要用高腳杯，可能夠正確使用的人卻不多，甚至有的人嫌麻煩，隨便拿個水杯就喝。端錯酒杯會影響品葡萄酒的效果，以致影響口感。喝葡萄酒一定要用透明高腳杯，這樣不僅利於觀看酒的顏色，還能保持酒溫，不影響酒的口感。

　　喝葡萄酒講究酒溫，一般紅葡萄酒在17℃-18℃時喝口感最好，而白葡萄酒在10℃左右喝最佳。如果沒拿高腳杯的細長部位，而是用手掌托住杯身或是用普通的水杯來喝，都會讓人體自身的溫度影響到酒的溫度，從而影響酒質和口感。

　　此外，喝不同的葡萄酒要選擇不同的高腳杯，如品紅葡萄酒一般選擇聚攏香氣效果更好的收口高腳杯；品白葡萄酒則應選擇能讓香氣散發更多的開口稍大的高腳杯；而喝香檳，則應選擇有利於觀看氣泡的細長高腳杯。