近日，一則由Vinexpo（國際葡萄酒及烈酒展覽會）公佈的數據統計顯示，2011年中國的葡萄酒消費量已超過14億瓶（750ml），也就是説，平均每人至少喝掉了一瓶。

　　越來越多的消息指出，葡萄酒在中國的酒類消費中，比例不斷擴大。作為葡萄酒在中國的消費大省，浙江的紅酒進口年年創新高。法國卡斯特中國區副總經理殷凱透露，2011年，卡斯特在中國的總銷量為3000萬瓶，其中流通到浙江的最多。“同比增長50%以上。”

　　據浙江出入境檢驗檢疫局信息科副科長劉佳介紹，2011年，浙江省進口紅酒共計699批，總重量達6975.26噸，總金額達到3785.99萬美元，同比分別增長60.32%，67.71%和92.46%。

　　溫州市場增長更為明顯。溫州出入境檢驗檢疫局衛生與食品檢驗檢疫處相關負責人表示，2011年，溫州的紅酒進口總批次達510批，重量達5240噸，總金額為2524.1萬美元，同比分別增長131.8%、111.7%、122.85%，“近四年來，葡萄酒進口量每年都增長100%以上，而這還不包括經銷商從其他口岸進口紅酒的數量。”該負責人説，這些通過溫州口岸申報的葡萄酒，據不完全統計約有1500款，700萬瓶，分別來自12個國家。“法國佔了絕大多數，2011年有201批次的法國酒從溫州口岸流通，總量達2345.3噸，1120.7萬美元，分別佔總金額的44.4%。其次是意大利和西班牙。”他説，2012年開年到現在，已有不少批次的紅酒通過溫州口岸，從申報價格上看，每瓶3歐元以下的紅酒最受歡迎。

　　2011年只有117批次的紅酒通過杭州口岸進口，甚至還有減少的趨勢。“杭州許多酒商都通過寧波、溫州等其他口岸進口葡萄酒。”一位業內人士分析，杭州近年來的紅酒消費並不低。“去年開始，不少大的集團公司、投資人也做起了葡萄酒買賣。餐館裏喝葡萄酒的客人和喝白酒的差不多多了。”他也分析，浙江的紅酒消費之所以能日漸高漲，與浙江沿海城市進口的便利、經濟的增長以及人們生活態度的改變分不開。