《焦點訪談》2012年2月16日完成臺本——打破鋼鍋問到底

　　主持人 侯豐：

　　觀眾朋友大家好，這居家過日子都離不開鍋碗瓢盆，而這些每天都要接觸的廚房用品的質量，也直接影響著我們的健康，去年底一條新聞牽動了不少消費者的心，哈爾濱市工商部門經檢測，認定知名品牌蘇泊爾的四大種類，多達81個規格的炊具為不合格産品，而蘇泊爾公司卻堅稱，自己的産品是符合標準的，那麼這起事件是什麼樣的來龍去脈，真相到底如何呢？

　　解説：

　　去年10月，媒體爆出著名炊具品牌蘇泊爾大量産品被檢測不合格。

　　哈爾濱市工商行政管理局道外分局經濟監督檢查一大隊 大隊長 張傳義：

　　這些産品就是涉案的蘇泊爾産品，共四大類，81個規格960件，這四大類包括湯鍋、蒸鍋、奶鍋、水壺。

　　解説：

　　哈爾濱市工商局道外分局針對蘇泊爾産品的材質，也就他們到底用的是什麼鋼材，進行了將近3年的持續檢測。

　　哈爾濱市工廠行政管理局道外分局經濟監督檢查一大隊 副大隊長 吳寧：

　　您看這個檢測報告，這是來樣日期2009年1月4號，這是我們第一批送檢産品的時間。

　　解説：

　　從2009年初到2009年11月，哈爾濱市工商部門共向黑龍江省五金電器産品質量監督檢驗站，送檢蘇泊爾樣品37個，結果全部被判定為不合格産品，原因都是材質不合格。

　　吳寧：

　　從蘇泊爾公司來講，他們對2008年到2009年11月份之間的37個樣品，判斷結論沒有表示出異議，完全認同檢測結果。

　　解説：

　　2011年8月，工商部門又抽檢了蘇泊爾82個樣品，經檢測又有56個規格的産品被判定材質不合格，這一次蘇泊爾公司有了公開的回應。

　　浙江蘇泊爾有限公司 工作人員：

　　這個哈爾濱被檢測出來有問題的産品，我們本身都是通過國家權威機構檢測的，檢測結果是合格的，目前我們正在申請復檢。

　　吳寧：

　　他雖然向我們提出了復檢申請，但直到現在也沒有向工商機關提交出完整的復檢材料，所以説我們的復檢工作到目前為止，一直也沒有實質性進展。

　　解説：

　　檢測結果顯示的材質不合格，就是指蘇泊爾所使用的鋼材不合格，對此，蘇泊爾在2011年10月14號通過中國證券網發佈公告，稱自己的産品經過了相關部門的檢測是合格的，但並沒有説明相關部門是什麼部門，也沒有説明，具體的檢測內容是什麼。

　　張傳義：

　　蘇泊爾公司對我們採取的強制措施有異議，異議主要體現在我們對該公司産品的檢測標準上。

　　解説：

　　哈爾濱市工商部門和黑龍江省五金電器産品質量監督檢驗站，依據的檢測標準，是我國于1988年制定的不銹鋼食具容器衛生標準，屬於國家強制標準，該標準規定，各種存放食品的容器，和食品加工機械應選用三種牌號的奧氏體型不銹鋼，蘇泊爾所説的理解不同，就是指的這句話。

　　張傳義：

　　我們理解該標準，指的材質應該只是這三個牌號的材質，蘇泊爾公司認為這三個牌號只是舉例，我們認為該公司的認識沒有依據。

　　解説：

　　對於上述三種牌號到底是不是舉例説明，蘇泊爾公關主管張麗萍在2011年11月接受媒體採訪時，措詞上有了一些變化，説上述標準中的幾種不銹鋼牌號，在不銹鋼材料標準中已被取締，蘇泊爾已向衛生部和中國五金製品協會反映情況，尋求幫助，之後這起事件出現了新的變化。

　　2011年10月23號，中國五金製品協會理事長張東立在接受媒體採訪時表示，1988年標準已經嚴重滯後，因為不銹鋼材料在過去二十多年裏，已經有了很多新突破。

　　2011年11月4號，中國五金製品協會和蘇泊爾公司等單位召開媒體溝通會，在會上出具了衛生部《關於不銹鋼食具容器適用標準問題的復函》，復函稱即將頒布的新的不銹鋼食具容器衛生標準，將取消對不銹鋼具體型號的限制，據此蘇泊爾負責人表示，政府權威部門已經澄清了事實，證明蘇泊爾的産品全部符合標準，是信得過靠得住的産品。近年來的確出現了不少新材料，是老標準不能涵蓋的，如此看來，蘇泊爾的問題好像只是走在了新標準的前面而已。

　　2011年12月21號，新的食品安全國家標準不銹鋼製品發佈實施了，新標準雖然取消了對不銹鋼具體型號的限制，但是仍然規定不銹鋼製品的主體材料，應選用符合相關國家標準的材料，這些鋼材的組成成份，都有國家規定的相應的標準，而比照檢測報告，不合格的蘇泊爾産品採用了鋼材，其組成成份和國家標準中的主要指標都對不上。

　　中國特鋼企業協會不銹鋼分會 名譽會長 李成：

　　蘇泊爾用的材料，首先不符合於國家國標板材不銹鋼標準，是不合格的。

　　解説：

　　儘管新標準中，放寬了鋼材的使用範圍，但是不論哪一種用來製作食品容器具的鋼材，所有的指標是有國家的嚴格規定的，比如説錳的含量。

　　中國特鋼企業協會不銹鋼分會 信息主管 宋錦華：

　　一般都是小于等於2。你看，新的國家冷軋板材標準裏面，一共有71個鋼號，錳含量小于等於2。

　　記者：

　　那就説從這個來看，我們所有的這種，做鍋碗瓢盆的材料，這個錳的含量都是小于等於2%。