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重慶:今年內所有乳製品企業都要設首席質量官

發佈時間:2012年01月18日 12:33 | 進入復興論壇 | 來源:重慶晨報 | 手機看視頻


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  市質監局昨日消息,為了保證我市生産加工的奶製品質量,將督促企業建立産品質量安全控制關鍵崗位責任制,推行質量工程師持證上崗。在今年內,將全面建立奶製品生産加工企業首席質量官制度,以此落實監管責任。

  記者了解到,首席質量官又稱質量總監,是企業第一質量人,也是企業管理層的關鍵一員,負責創建以品質為核心的企業文化。首席質量官不僅在理論上精通質量相關知識,還要會經營,塑造質量文化。

  “要承擔企業宏觀質量規劃、質量改進過程管理、質量文化體系建立等任務,目前最重要的則是管理好産品質量,在保證産品合格的同時,更要力爭讓質量上一個臺階。”市質監局相關工作人員介紹,我市奶製品情況穩定而安全,採取此措施是為了有效防範,以及穩固質量的企業核心地位。

  據悉,首席質量官出自企業內部,由企業推薦或者招聘具有相關資質的工作人員,最後仍由企業管理層來決定,而非來自第三方機構。市質監局工作人員介紹,在首席質量官進行監管的同時,該局仍會照常進行原有監管程序。一旦發現産品質量問題,首先問責的就是首席質量官,如果發生重大食品安全事故,更會對其追究法律責任。

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