根據葡萄酒及烈酒展會（Vinexpo）發佈的調查數據， 2011年，中國已經取代英國，成為全球第五大葡萄酒消費國。

　　Vinexpo 與委託國際葡萄酒與烈酒調查機構IWSR共同發起的年度調查表明，從2009年到2010年，中國（含香港市場）的靜酒、起泡葡萄酒的消費量增長33.4%。到2011年，中國的葡萄酒消費量已經達到1.5619億箱（9升/箱），從而超越英國成為全球第五大葡萄酒消費國。Vinexpo 執行總裁 Robert Beynat 説：“現在全世界的葡萄酒生産商都把眼光聚焦在中國市場。”

　　從2006年到2010年，中國的葡萄酒消費量增長2.4倍。IWSR預測，從2011年到2015年，中國的葡萄酒消費量將增長54.25%，中國人均葡萄酒年消費量將從1.9升增至2升。屆時法國和意大利人均葡萄酒年消費量將在50升左右，美國人均約為13升。