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白酒漲價為哪般?

發佈時間:2011年12月22日 16:15 | 進入復興論壇 | 來源:中國産經新聞報 | 手機看視頻


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  高檔白酒的價錢又要漲了。

  目前距離國慶節還有半個月,一些白酒企業上市公司又開始蠢蠢欲動。有相關人士透露,茅臺準備在國慶節前提高出廠價,提價幅度為20%至30%。

  業內人士稱,白酒價格上漲的原因是成本上漲。然而從數據上看,今年1月至5月,全國白酒銷售收入達到1424.56億元,同比增長36.4%,利潤總額達到217.05億元,同比增長38.9%,在如此高利潤的狀態下,成本的上漲完全可以內部消化掉,所以成本上漲並非最主要原因。

  “消費拉動是價格上漲的核心原因,”中商流通生産力促進中心分析師李靚在接受《中國産經新聞》記者採訪時表示:“高端白酒本身就是不可複製的稀缺資源,且因為具有保質期長、産品標準化程度高、需求受價格影響小等特性,成為物價快速上漲情形下眾多消費者用以保值增值的投資品。此外,高端白酒的消費者基本屬於高收入階層或公款消費階層,消費高端白酒所帶來的象徵身份地位的主觀效用遠大於高價支付所帶來的損失,因此,高端白酒漲價反而迎合了消費者利益。這就是高端白酒價格‘越戰越勇’的核心動力所在。”

  “另外,由於高端白酒産能有限,所以大部分高端白酒品牌採取饑餓營銷、控量保價的策略。各地經銷商被限量提貨,致使終端市場供需矛盾突出,缺貨現象嚴重,”李靚説道:“特別是在白酒銷售旺季,廠商控貨會加劇代理商、經銷商的囤貨力度,加快産品終端價格的上漲速度。終端價格上漲後,必然加大産品出廠價和零售價之間的差距,大幅提升渠道溢價率。生産企業為了降低渠道溢價率,縮小産品出廠價和零售價之間的差距,便會採取提高産品出廠價的策略。”

  部分業內人士認為,白酒價格上漲的另外一個原因是高檔白酒相比同檔次、可替代産品,國內高檔白酒價格仍偏低,五糧液(000858)股份公司副總經理彭智輔便是其中之一,他在接受媒體採訪時説道:“在高檔宴席要麼喝高檔白酒,要麼就喝洋酒。你看軒尼詩幾千塊、拉菲都上萬了,但還有很多人消費。雖然在同一層面消費,但中國的白酒價格遠低於洋酒,中國白酒的品質絕不比洋酒差,這也就是白酒價格還有上升空間的原因。”

  對此,中投顧問食品行業研究員周思然並不贊同。他在接受《中國産經新聞》記者採訪時説:“要是兩三年前這一説法確實是合理的,但經過這兩三年的頻頻漲價,市場上高檔白酒價格已經破千,一些地區53度飛天茅臺甚至接近2000元。國內高檔白酒價格與同檔次的烈酒、葡萄酒等可替代産品的差距不斷縮小,甚至部分已經超越,因此,我認為在白酒行業景氣度高、漲價潮迭起的現階段,國內高檔白酒價格偏低的局面已經有所改善,其中部分産品價差已經接近。”

  目前,市場觀點認為,高檔白酒的發展趨勢就是奢侈品化。對此,周思然指出,現在市場上高檔白酒價格昂貴,已經不是普通消費者能夠承受得起,就這一點而言,高檔白酒已經不是大眾消費品,其價格逐漸向奢侈品隊伍靠近。但高檔白酒要真正實現奢侈品化則並非易事。與其他奢侈品相比,我國高檔白酒在産品的個性化、文化的宣傳滲透以及品牌核心價值的挖掘等方面仍然有所欠缺,距離奢侈品定位仍然有較大的差距。

  那麼,國産高檔白酒的發展前景又在何方呢?李靚在談及這個問題時建議道:“伴隨進口酒不斷涌入我國,高端白酒可以借機走向國際市場,實現”國內市場國際化“和”國際市場國內化“的有效結合。在走向國際化的過程中,可以通過引進外資、兼併、重組、收購等方式,擴大企業影響力,提高自身管理水平,實現國內外産銷的有效對接,從而加快我國高端白酒的國際化進程。”

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