■陳玉明

　　高檔白酒近年來漲幅之大、利潤之高，也許只有房地産業堪與媲美。

　　一瓶普通的53度飛天茅臺，三四年前尚不過五六百元，如今市場價竟高達2000元左右；五糧液、國窖1573等高檔白酒也聞風而動，身價日增。

　　業內專家認為，高檔白酒敢於肆無忌憚地漲價，很大一部分原因是公款消費致使市場對價格不敏感；只有嚴控公款吃喝風，才能真正防止高檔白酒亂漲價。

　　高檔白酒的風向標無疑是作為中國“白酒之王”的茅臺。去年底，茅臺曾宣佈“限價令”——每瓶53度飛天茅臺零售限價959元。然而，今年以來，茅臺酒價格一漲再漲，零售價翻了一番，且供應緊張。

　　漲幅驚人的還有國窖1573。瀘州老窖集團日前宣佈把國窖1573的出廠價上調至889元，與漲價前的終端零售價基本持平；終端零售價則漲至近1400元，漲幅達40%。

　　高檔白酒價格一路飆升，想漲就漲，究竟哪來的底氣？

　　面對消費者和社會各方的質疑，幾乎所有廠家都把調價原因歸結為企業成本上升：農産品漲價、人工開支增加以及嚴格徵收消費稅等因素，使白酒廠商成本有所增加，成本壓力導致價格上調。

　　然而，貴州茅臺發佈的財務數據顯示，今年1至9月，該公司主營業務收入136.4億元，同比增長46.3%；利潤總額92.8億元，同比增長57.4%；利潤率高達68%。

　　“農産品漲價、人工開支增加和稅收等因素，的確使白酒廠商成本有所增加，但部分知名高檔白酒的價格一年來已接近翻番，這絕不是成本增加能解釋的。”安徽一家酒廠工作人員告訴記者，“高檔白酒每斤生産成本一般不到100元。”越是高檔白酒，原材料等成本所佔的比重就越小。

　　業內人士指出，通過漲價手段獲取更高利潤，已經成為高檔白酒行業的慣用手法，其背後有著多重推力。一是炫耀性消費需求讓漲價有機可乘。二是流通環節多，層層加價嚴重。一位白酒經銷商透露，目前茅臺等高檔白酒進入最終的零售渠道，一般要經過四級代理，每一級代理至少都會加價15%，有的甚至更多。三是市場炒作推波助瀾。不排除一些企業通過控制産量和出貨量等方法，人為加劇産品的稀缺性，以賺取更高利潤。

　　北京大學社會發展研究所教授王文章認為，白酒企業對産品有自由定價權，但政府可以採取多種措施理順高檔白酒價格。“政府不能管産品定價，但可以影響市場需求；不能控制普通消費者的需求，但可以管公務消費。”

　　業內專家建議，在引導消費者理性消費的同時，針對高檔白酒的暴利，政府還可以考慮出臺“暴利稅”，促使廠家合理定價；此外，還應進一步規範高檔白酒流通市場，防止商家層層加碼惡意炒作。