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近日,雪花伴著強冷空氣光臨金城,人們紛紛換上厚厚的棉服。同樣對天氣敏感的還有蔬菜價格,短短幾天內,原本價格平穩的油菜、辣椒、西紅柿等蔬菜上演漲價“大戲”。12月10日,記者走訪市內部分菜市場了解到,受到寒冷天氣影響,蘭州市區部分蔬菜價格明顯漲價。
昨日,記者從宋家灘肉菜市場一位菜攤老闆處了解到,這兩天天氣冷了,菜價普遍有所上漲。這位老闆告訴記者,目前,本地的露地菜基本沒有了,現在賣的菜都是溫棚或者外地運來的,受産地漲價影響,蘭州的銷售價格也隨之上漲。
“我今天買的青椒一斤7元,這漲法,都快趕上肉價了。”買菜的許阿姨表示,市場上的蔬菜價格漲了不少,青椒和韭黃的價格最貴,“韭黃一斤都10元了。”記者打聽了十來種蔬菜價格注意到,市場一半蔬菜的“起步價”超過2元,油菜、西紅柿、茄子、蒜薹、韭黃、青椒、菜花、豆角每斤零售均價分別為:2.5元、2.5元、4元、5元、10元、7元、2.5元、5元,對比一週前的菜價,集體走高,而韭黃、青椒、黃瓜價格領漲。“沒辦法,一下雪菜價肯定得漲啊,像青椒,批發價就一斤6.5元,你説能不賣到7元嗎?”一位女攤主這樣説。記者從市場上還了解到,上海青、油菜等綠葉菜價格走高與入冬後火鍋人氣走旺、需求量增加有關。
對於蔬菜價格上漲的主要原因,宋家灘菜市場的馮老闆表示,一方面,天冷葉菜類蔬菜不好保存,凍菜、爛菜損耗要比平時高,損耗高成本就會增加,價格自然會上漲;另一方面,冰凍天氣致使蔬菜調運困難,運輸成本增加,供應量減少,菜價自然就上漲;同時,進入冬季,氣溫開始明顯下降,光照減弱,大棚蔬菜的成熟週期拉長,蔬菜進入緩慢成熟期,産量受到一定程度影響。馮老闆表示,目前菜價的波動並不算大,隨著天氣越來越冷,如果再有大的降雪,菜價還會上漲。“天冷一次菜價就漲一些,每年都是這樣。”馮老闆説。王星明