本報訊（記者 王伶玲 張鑫）老字號年夜飯餐位搶手，預訂的時間也是越發提前，峨嵋酒家、老西安飯莊、砂鍋居等京城老字號名店的年夜飯包間已經訂出八九成之多。

　　“今年春節在一月份，不少顧客都怕到了年根訂不上，所以算著日子提前預訂。”曲園酒樓的許經理告訴記者，“11月初我們這裡的雅間就基本被訂光了。”

　　記者今天了解到，美味齋、致美齋、南來順、吐魯番餐廳等飯莊年夜飯已經預訂出八成，目前還有少量餐位正在接受預訂。

　　烤肉季二樓的近30張桌位也只剩下不到5張。又一順、曲園酒樓、什剎海同和居食府、馬凱餐廳長椿街店、西來順、望德樓等老字號的年夜飯“頭堂”散座的預訂都已經超過了六成。

　　為了緩解年夜飯就餐壓力，讓更多京城百姓享受到老字號名店特色的年味道和年氛圍，近年來大部分年夜飯都接待兩堂客人。年夜飯“頭堂”時間一般是17:00至19:00，然後接著是二堂座。峨嵋酒家侯經理表示，現在已經預訂的基本都是一堂座，估計12月底將迎來二堂座的預訂高峰。

　　雖然今年年夜飯預訂提前兩個月就開始進入預訂高峰，但是價格變化並不大。記者從一些餐廳了解到，今年的年夜飯價格與去年基本持平，晉陽飯莊總店盧經理更是向記者承諾，“今年絕對不漲價。”

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　　兔年除夕就訂好龍年大餐

　　其實，11月份預訂老字號年夜飯已經有點“遲到”的感覺。記者從烤肉宛、後海明珠烤肉季、又一順、峨嵋酒家、鴻賓樓等老字號了解到，龍年年夜飯的包間有很多在兔年三十晚上就已經被訂走了。這些“心急”的顧客吃完“兔年”的年夜飯，乾脆就在就餐的飯店預訂了“龍年三十大餐”。

　　鴻賓樓藺經理介紹，以前“跨年”訂年夜飯的人雖然有但是並不多，而今年卻增加了不少，六成雅間都在年初被下了訂單。